Slane torrije s sirom Manchego (ali s tistim, ki vam je najbolj všeč)

Začetniki4 oseb
1 zvezda2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (35 glasov)
Cargando ...

Z Angela

Torrije so kreativen način za izkoriščanje zastarelega kruha da nam je ostalo. Vendar zanje vedno razmišljamo kot o sladici in ne kot o sladici slana tapa. V tej izdelavi Za izdelavo torrij uporabljamo eno izmed številnih tehnik, ki pa jih namočimo v sir Manchego, čeprav lahko to storite s katerim koli drugim sirom, ki vam je všeč. Če jih želite, jih postrezite na solatni postelji ali z nekaj začinjenimi češnjevimi paradižniki.

Slani francoski toast s sirom Manchego

Natisni recept

Čeprav je francoski toast vedno sladek, bomo danes pripravili slano različico s sirom Manchego, ki je zelo okusna.

Slani francoski toast s sirom Manchego
  • Angela
  • Kuhinja: tradicionalno
  • Vrsta recepta: predjed
  • Obroki: 4
  • Skupni čas:

Sestavine

  • 1 štruca kruha od prejšnjega dne
  • 100 g sira Manchego
  • 1 jajce
  • sal
  • mleta paprika
  • ekstra deviško oljčno olje
  • Modenska redukcija kisa (neobvezno).

Priprava

  1. Za začetek v kozici na majhnem ognju segrejemo mleko skupaj s sirom in ščepcem popra

  2. Mešajte, dokler se sir ne raztopi, ne da bi pustili, da mleko zavre

  3. Ohladimo in dodamo jajce ter stepamo z metlico.

  4. Kruh narežemo na srednje debele rezine, ki jim odstranimo skorjo.

  5. S trdimi drobtinami naredimo kocke, ki jih zmočimo in dobro namočimo v mleko

  6. Odstavimo na krožnik in z obeh strani zapečemo v zelo segreti ponvi ali na rešetki

  7. Postrežemo francoski toast z brizgom modenskega kisa na vrhu (po želji).

Slika: visoko poživljeno hrano


Odkrijte druge recepte: Začetniki, Jedilniki za otroke, Recepti s sirom

Vsebina članka je v skladu z našimi načeli uredniška etika. Če želite prijaviti napako, kliknite tukaj.

Bodite prvi komentar

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena z *

*

*

  1. Za podatke odgovoren: Miguel Ángel Gatón
  2. Namen podatkov: Nadzor neželene pošte, upravljanje komentarjev.
  3. Legitimacija: Vaše soglasje
  4. Sporočanje podatkov: Podatki se ne bodo posredovali tretjim osebam, razen po zakonski obveznosti.
  5. Shranjevanje podatkov: Zbirka podatkov, ki jo gosti Occentus Networks (EU)
  6. Pravice: Kadar koli lahko omejite, obnovite in izbrišete svoje podatke.