Amaretti, piškoti iz grenkih mandljev

zajtrk
1 zvezda2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (20 glasov)
Cargando ...

Z Angela

Rahlo grenko, zato jih poimenujejo Italijani Amaretti piškoti, ti hrustljavi mandljevi piškoti so idealno za čajno pecivo ali za uporabo v drugih sladicah ki zahtevajo testo iz piškotov ali trdih piškotov. Na primer, lahko jih zdrobimo, da naredimo osnovo sira ali jih sesekljajte, da jih vključite v a puding. Še kaj? Zagotovo si lahko omislite več receptov, v katere bi dali amaretti.

amaretti

Natisni recept

Če običajno jeste piškote za zajtrk, vam bo všeč ta recept za Amaretti. Grenki mandljevi piškoti so, a so res dobri.

amaretti
  • Angela
  • Kuhinja: tradicionalno
  • Vrsta recepta: zajtrk
  • Skupni čas:

Sestavine

  • 200 gr. mleti mandlji
  • 50 gr. mleti grenki mandlji
  • 300 gr. sladkorja
  • 3 velika beljaka

Priprava

  1. Začnemo s sestavljanjem beljakov, dokler se ne stisnejo, po malem dodajamo sladkor. Po tem koraku beljakom dodajte mandlje in previdno premešajte z ovojnimi gibi od zgoraj navzdol.

  2. Na pekač, obložen s peki papirjem, polagamo majhne zaobljene kupčke testa, iz katerih oblikujemo amarette.

  3. Pečemo na 100 stopinjah približno 40 minut.Amaretti morajo biti zlati in suhi.

  4. Iz pečice naj se ohladijo na rešetki.

Slika: Tortealcioccolato


Odkrijte druge recepte: Zajtrki in prigrizki, Recepti za piškotke

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena z *

*

*

  1. Za podatke odgovoren: Miguel Ángel Gatón
  2. Namen podatkov: Nadzor neželene pošte, upravljanje komentarjev.
  3. Legitimacija: Vaše soglasje
  4. Sporočanje podatkov: Podatki se ne bodo posredovali tretjim osebam, razen po zakonski obveznosti.
  5. Shranjevanje podatkov: Zbirka podatkov, ki jo gosti Occentus Networks (EU)
  6. Pravice: Kadar koli lahko omejite, obnovite in izbrišete svoje podatke.