(37 glasov)
Cargando ...
Priprava tega ne bo trajala dolgo riž z morskimi sadeži, še posebej, če že imate pripravljeno juho ali uporabljate opečno juho.
Uporabili bomo zamrznjene morske sadeže in jih ocvrli v a široka ponev z malo olja, kjer bomo kasneje skuhali ves riž.
Glavna sestavina tega recepta je kurkuma, En začimba ki ne daje preveč okusa, vendar doda jedi spektakularno barvo.
Enostaven riž z morskimi sadeži
Riževa jed, ki je pripravljena v trenutku.
- vzpon jimenez
- Kuhinja: tradicionalno
- Vrsta recepta: riž
- Obroki: 6
- Čas priprave:
- Čas kuhanja:
- Skupni čas:
Sestavine
- Pljusk oljčnega olja
- Mešanica zamrznjenih morskih sadežev
- Korenček 1
- En ali dva šopka zelene
- Paradižnik 1
- 1/2 čebule
- Približno 3 litre vode
- Sal
- Zelišča
- Kurkuma
- 3 skodelice kuhanega riža
Priprava
V lonec damo zelenjavo in vodo. Postavimo na ogenj in skuhamo juho. Če želimo, da je juha hitro pripravljena, lahko uporabimo lonec na pritisk.
V veliko ponev damo kapljico olja. Morske sadeže prepražimo (lahko jih damo neposredno zamrznjene).
Ko so morski sadeži kuhani, dodajte kurkumo in pustite, da se kuha nekaj minut.
Dodamo riž.
Tudi ocvremo.
Ker smo dali 3 kozarce riža, bomo dodali 6 kozarcev vode in še malo (šest kozarcev in pol).
Pustite, da se riž kuha. Če vidimo, da riž ni kuhan in postaja suh, lahko dodamo še malo vode.
Ko je riž kuhan, ugasnemo ogenj. Pustite počivati približno 5 minut in postrezite.
Več informacij - Kurkuma kruh, kot nalašč za slane toaste