(15 glasov)
Cargando ...
S tem humusom iz belega fižola in artičoke lahko pripravite a bogata predjed za vso družino.
Za otroci imajo radi priložnostne obroke in smešno. Zato so paštete, kreme in humus zelo praktične in hranljive rešitve.
V tem receptu več koristne in koristne sestavine. Zelo zanimiva mešanica stročnic in zelenjave, še posebej, če jih malčki neradi jedo s svojim običajnim videzom.
Vsekakor si naredite ta Humus iz belega fižola in artičoke oz nekaj podobnega v svojem tedenski meni. Obstaja toliko različic, da se lahko spreminjate in spreminjate glede na sezono ali letni čas.
Prav tako je kot nalašč za rojstnodnevne zabave, ker Ne vsebuje jajc, glutena ali laktoze.
Humus iz belega fižola in artičoke
Preprost in okusen aperitiv za prebavo celotne družine.
- Mayra Fernandez Joglar
- Vrsta recepta: predjedi
- Kalorije: 25
- Obroki: 15 porcije
- Čas priprave:
- Čas kuhanja:
- Skupni čas:
Sestavine
- 50 g artičoke v olju (odcejena teža)
- 210 g kuhanega belega fižola (odcejena teža)
- 20 g oljčnega olja iz artičoke
- 1 ščepec soli
- Sesekljan peteršilj
Priprava
Izperemo skuhan beli fižol in ga s pomočjo cedila odcedimo. Nekaj si jih rezerviramo za okras, preostanek pa damo v kozarec poleg artičoke.
Odcedimo dobro artičoke in jih dajte v kozarec mešalnika.
Dodajamo ščepec soli in oljčnega olja. Raztrgali smo dokler se sestavine ne emulgirajo.
Preverimo, ali je humus na solni točki, če ne, dodamo še en ščepec, da postane okusen.
Mi služimo v skledi s širokimi usti.
Okrasimo z rezerviranim belim fižolom, kapljico olja in s sesekljanim peteršiljem.
opombe
Ta humus lahko shranite v hladilniku v nepredušni posodi. Zadrži največ 2 ali 3 dni.
Več informacij - Pesni humus: barva in okus