Mikrovalovna pečica Je hiter in zelo priporočljiv način kuhanja za ohranitev vitaminov in mineralov, ki jih vsebuje hrana. Upoštevati pa moramo, da lahko v mikrovalovni pečici enakomerno kuhamo le, če hrano narežemo na koščke, ki niso preveč maščobni in so podobne velikosti.
Mikrovalovna pečica posuši hrano, zato, da zelenjava ni pretirano suha, jo moramo dati v nepredušno zaprto posodo, da se veliko bolje kuha, pa tudi ne pozabite v posodo vstaviti malo vode, da zelenjava ne bo izgubila vlage in gube.
Upoštevati moramo, da ker je embalaža, ki jo uporabljamo, hermetično zaprta, hlapne snovi hranimo v sebi in zelenjava ima lahko nekoliko močnejši okus kot brez običajnega kuhanja.
Brez dvoma je mikrovalovna pečica popoln zaveznik zdrave in bogate prehrane, kadar imamo malo časa.