Če ne želite, da bi bila kuhinja polna loncev in kalupov, se lahko zatečete k pločevinkam, da jih ponovno uporabite in predelate kot plesen. Različne velikosti pločevink lahko uporabimo za peko tortnih testov, v primeru velikih pločevink ali kolačkov, če uporabimo majhen kositer. graha. Pomembno je, da nimajo izboklin in ne tiste bele plastične plasti na notranji strani, ki jo danes nosi veliko pločevink. Poglejmo, kako pripraviti in uporabiti pločevinko kot kalup.
Priprava:
1. Iz pločevinke odstranimo zunanji papir, ga dobro operemo in posušimo.
2. Notri ga dobro namažemo z maslom, pri čemer pazimo, da se ne porežemo z notranjimi robovi. Lahko ga malo namočimo. Druga možnost je, da jo obložite s pergamentnim papirjem. Maslo pomaga, da se bolje oprime bokov pločevinke. Izrezali smo širok trak papirja za steno pločevinke in krog za podlago. Dobro je, da papir nekoliko štrli, tako da drži torto, ko med peko naraste.
3. Zdaj je pločevinasti kalup pripravljen za vlivanje testa. Ne smemo napolniti celotne pločevinke, pustili bomo približno dva prsta. Uporabite lahko katero koli od naših torta recept. Kuhamo v ogreti pečici pri temperaturi in časih, ki jih navaja recept za torto, in sicer kot vedno, dokler torte ne nabodemo z zobotrebcem in ne pride čisto iz testa.
4. Pustite, da se ohladi, preden ga odlepite, obrnite model na glavo in držite torto.
Recept, ki ga navdihuje podoba Babackerchic
Kako dobra ideja!