Ribja juha za božično noč

Ribe4 oseb
1 zvezda2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (23 glasov)
Cargando ...

Z Angela

Eden bistvene božične pri moji hiši je ribja juha. Odprite vrata hiše in da mi je s hodnika, ki diši tako značilno za božič, v veselje. Če ste takšni kot jaz, eden tistih, ki imajo raje dobro ribjo juho (in morske sadeže seveda), ob večerji na noč Božič, ne zamudite tega okusnega recepta.

Ribja juha za božično noč

Natisni recept

Eden od božičnih jedi v moji hiši je ribja juha. Uživajte tudi vi s tem receptom.

Ribja juha za božično noč
  • Angela
  • Kuhinja: tradicionalno
  • Vrsta recepta: ribe
  • Obroki: 4
  • Skupni čas:

Sestavine

  • 1 glava osliča
  • 1 glava melodije
  • 4 zanahorias
  • 1 por
  • Paradižnik 1
  • 1 strok česna
  • 350 gr kozic
  • 230 gr školjk
  • 4 rezini osliča
  • 300 gr čiste morske ribe
  • 250 gr obročev lignjev
  • Malo koriandra
  • Angelski rezanci za lase
  • Agua
  • Ekstra deviško oljčno olje
  • Sal

Priprava

  1. Za osnovo naše juhe, ki bo ribja juha, najprej pripravimo lonec z veliko vode in vanj potopimo glavo in hrbtenico osliča in morske spake, dva korenja in zeleni del pora Vse skupaj pustimo kuhati na srednjem ognju približno 40 minut. Ko ta čas mine, glave precedite in juho prihranite.

  2. V drug lonec damo malo ekstra deviškega olivnega olja in poširamo česen, ko smo ga laminirali, del pora, ki smo ga pustili rezerviranega, dobro laminiranega in dva korenčka, ki sta nam ostala, prav tako narezana na majhne koščke.

  3. Zelenjavo popražimo, dodamo olupljen in na kocke narezan paradižnik ter vse skupaj pustimo kuhati.

  4. Ko imamo, prilijemo malo juhe, odstavimo z ognja in zelenjavo zdrobimo s pomočjo mešalnika.

  5. Lonec ponovno pristavimo na ogenj, dodamo narezan oslič, kozice, narezane lignje in koščke morske spake. Prilijemo vso preostalo juho in ko začne vreti dodamo rezance. Dve minuti preden ugasnete ogenj, dodajte školjke in pustite, da se odprejo.

  6. Okrasite z malo koriandra in postrezite zelo vroče.

Vesel božič!


Odkrijte druge recepte: Ribji recepti, Recepti za juho, Božični recepti

Vsebina članka je v skladu z našimi načeli uredniška etika. Če želite prijaviti napako, kliknite tukaj.

2 komentarja, pustite svojega

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena z *

*

*

  1. Za podatke odgovoren: Miguel Ángel Gatón
  2. Namen podatkov: Nadzor neželene pošte, upravljanje komentarjev.
  3. Legitimacija: Vaše soglasje
  4. Sporočanje podatkov: Podatki se ne bodo posredovali tretjim osebam, razen po zakonski obveznosti.
  5. Shranjevanje podatkov: Zbirka podatkov, ki jo gosti Occentus Networks (EU)
  6. Pravice: Kadar koli lahko omejite, obnovite in izbrišete svoje podatke.

  1.   Elvira jane je dejal
    nazaj 10 let

    Rekel sem, da se moja mama, odkar poznam to stran, čuti, ko gre za prehranjevanje. So preprosti in zelo bogati recepti. Hvala vam!

    Odgovor Elviri Jane
    1.    Angela Villarejo je dejal
      nazaj 10 let

      Najlepša hvala, ker ste nam prebrali Elviro !! V veselje mi je slišati ta pozitivna sporočila :))) Upamo, da vam bomo še naprej pomagali!

      Odgovor Ángeli Villarejo