(15 glasov)
Cargando ...
Malo me spominjajo na kolačke, čeprav niso enako sladki. Te današnje, žemljice s kondenziranim mlekom in jogurtomSo še enostavnejši. Testo ne vsebuje sladkorja, le malo kondenziranega mleka. Površino bomo malo posladkali s celim trsnim sladkorjem, od tod tudi zunanja barva teh žemljic.
Niso presladki, zato so idealni za polnjenje z marmelado. Poleg tega so zelo mehka zato so super za otroke.
Pustim vam povezavo do enega od naših marmelade enostavnejši, sliva. Pripravljena je v mikrovalovni pečici in pripravljena je v nekaj minutah.
Pogačice s kondenziranim mlekom in jogurtom
Odlične žemljice, ne presladke
- vzpon jimenez
- Kuhinja: Sodoben
- Vrsta recepta: zajtrk
- Kalorije: 100
- Obroki: 20
- Čas priprave:
- Čas kuhanja:
- Skupni čas:
Sestavine
- 250 g moke (in še malo več, če se nam zdi potrebno, ko imamo testo že praktično narejeno)
- 50 g masla
- 1 jajce
- 35 g kondenziranega mleka
- 125 g naravnega jogurja
- 1 ovojnica kvasnega pecilnega kvasa
- Cel trsni sladkor
Priprava
Maslo, na koščke, dajte v manjšo posodo in ga segrevajte v mikrovalovni pečici 20 sekund. Rezerviramo ga.
V večjo skledo damo moko in kvas.
Zmešamo. V sredino naredimo jamico, vanjo damo jajce, kondenzirano mleko, jogurt in koščke masla.
Zmešamo z leseno žlico.
Ko bomo videli, da ni več lahko nadaljevati z mešanjem z žlico, bo čas, da žlico odložimo in nadaljujemo z rokami.
Vse dobro premešamo in dodamo še malo moke, če je testo preveč lepljivo.
Oblikujte kroglico in jo pustite v skledi. Počivamo jo pol ure.
Iz približno 20 gramov mase testa z rokami oblikujemo kroglice in jih polagamo na dva pekača, prekrita s papirjem za peko. Z rokami jih rahlo zmečkamo in na površino damo malo celega trsnega sladkorja.
Pečemo pri 175 ° približno 10 minut.
Več informacij - Kako narediti marmelado v mikrovalovni pečici, slive