Bučna rižota

Riže2 oseb
1 zvezda2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (21 glasov)
Cargando ...

Z Angela

Ob izkoriščanju dejstva, da je sezona buč, Danes moramo jesti okusen recept, preprost za pripravo in popoln za vso družino. Ta bučna rižota je pripravljena v hipu in je najbolj sočna in okusna. Če so vam všeč recepti za buče, tega ne zamudite lazanje z bučo kar je res okusno. Ne pozabite, da boste morali rižo veliko mešati, da se riž ne drži in je popoln, in svetujem vam, da uporabite domačo piščančjo juho, da bo veliko boljša.

Bučna rižota

Natisni recept

Izkoristite dejstvo, da je sezona buč, vam bo ta recept za bučno rižoto všeč

Bučna rižota
  • Angela
  • Kuhinja: tradicionalno
  • Vrsta recepta: riž
  • Obroki: 2
  • Skupni čas:

Sestavine

  • 25 g masla
  • 1 velika čebula, mleto
  • 1 strok mletega česna
  • Skodelica in pol riža za rižoto
  • 800 ml piščančje juhe
  • 600 gr buče narežemo na kocke
  • ½ kozarec belega vina
  • Poper
  • 200 gr naribanega parmezana
  • 75 gr parmezanovih kosmičev

Priprava

  1. Zelenjavo (bučo, čebulo in česen) očistimo in olupimo. Bučo narežemo na kocke, čebulo in česen pa na zelo drobne koščke in ju damo v ponev z maslom. Vse skupaj segrejemo na srednjem ognju in dodamo bučo, da se prepraži s čebulo in česnom.

  2. Ko smo vse poširali, dodamo riž in premešamo, da se zapre. Pustimo, da porjavi nekaj minut.

  3. Dodamo juho in mešamo, da izhlapi. Ko mine približno 4 minute, ne da bi nehali mešati, dodajte pol kozarca belega vina in nadaljujte z mešanjem. Kuhajte še približno 15 minut.

  4. Ko opazite, da je riž al dente, ugasnite ogenj. Dodamo malo popra in naribanega parmezana. Premešamo in pokrijemo lonec, pustimo riž nekaj minut počivati ​​in zaključimo kuhanje s preostalo toploto.

  5. Postrežemo na krožnikih in spremljamo z nekaj rezinami parmezana.

Izkoristiti!


Odkrijte druge recepte: Jedilniki za otroke, Riževi recepti, Vegetarijanski recepti

Vsebina članka je v skladu z našimi načeli uredniška etika. Če želite prijaviti napako, kliknite tukaj.

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena z *

*

*

  1. Za podatke odgovoren: Miguel Ángel Gatón
  2. Namen podatkov: Nadzor neželene pošte, upravljanje komentarjev.
  3. Legitimacija: Vaše soglasje
  4. Sporočanje podatkov: Podatki se ne bodo posredovali tretjim osebam, razen po zakonski obveznosti.
  5. Shranjevanje podatkov: Zbirka podatkov, ki jo gosti Occentus Networks (EU)
  6. Pravice: Kadar koli lahko omejite, obnovite in izbrišete svoje podatke.