(39 glasov)
Cargando ...
Ta recept je zelo preprosta in izvirna ideja za pripravo Cmoki v obliki buče. Nekaj oblatov smo uporabili za cmoke in jih napolnili s čudovito marmelado. Marmelada je res lahko izbira po osebnem okusu, saj lahko uporabite katero koli, ki nam jo ponuja trg. V našem primeru smo uporabili a Bučna marmelada domače, kjer bomo kasneje izvedeli, kako se izdeluje. Nato smo cmoke sestavili, narezali in spekli, da smo naredili to sladko predjed.
Če želite izvedeti več nadevov, lahko poskusite naše empanadile, polnjene s angelski lasje, de čokolada in piškot ali z Jagodna marmelada.
Cmoki v obliki buče
- Alicia tomero
- Čas kuhanja:
- Skupni čas:
Sestavine
- [b]Bučna marmelada[/ B]
- 500 g surove buče
- 280 g sladkorja
- 1/2 čajne žličke cimeta
- 1 čajna žlička vanilijevega ekstrakta
- 30 ml limoninega soka
- 200 ml vode
- [b]Cmoki[/ B]
- 30 napolitank za cmoke
- 1 stepeno jajce
Priprava
V procesorskem robotu ali v mešalni kozarec dodamo 500 g buče v kosih. Raztrgamo ga.
Zdrobljeno bučo damo v ponev skupaj z 280 g sladkorja, pol žličke cimeta, žličko izvlečka cimeta, 30 ml limoninega soka in 200 ml vode. Dobro premešamo in segrejemo. srednje vročino 35 minut. Občasno premešamo, dokler ne vidimo, da je marmelada narejena.
Pripravimo oblate. Enega od njih postavimo in vlijemo na sredino dve žlički bučne marmelade. Pokrijemo z drugim oblatom.
Uporabili bomo a rezalnik buč narediti tako, kot želimo. S konicami prstov dvignemo in zalepimo oba robova.
S pomočjo noževe konice bomo oblika oči.
Premagali smo jajce in namažite površino od cmokov.
Ogrevamo pečica pri 180° in na sredino položimo cmoke na peki papir. Bomo postavili segreje gor in dol in ga pečemo, dokler njegova površina ne porjavi, približno 10 minut.
Ko so pripravljeni, jih lahko postrežemo tople ali hladne.
