Name: Taquitos iz bučk in feta sira
Cuisine: tradicionalno
Ingredients: 2 bučke; 250 gr feta sira; 150 gr parmezanovih kosmičev; Poper; Sal; Oljčno olje; Paličice za palčke; Balzamična krema iz modene

Ste na dieti? Danes imamo zelo zdrav in okusen recept, ki ga lahko uživajo ne samo starejši v hiši, saj bodo ti bučki taquitos, napolnjeni s sirom, zagotovo razveselili hišne otroke. Gre za a hladna predjed da lahko pijete tudi vroče, in kje glavni protagonist je kontrast sira z okusom bučk na žaru.

Taquitos iz bučk in feta sira

Natisni recept

Ste na dieti? Imate radi zelenjavo? Ne glede na odgovor na ta vprašanja vam bodo všeč ti bučke in feta taquitos

Angela

Kuhinja: tradicionalno
Vrsta recepta: zelenjava

Skupni čas:

Sestavine

2 bučke
250 gr feta sira
150 gr parmezanovih kosmičev
Poper
Sal
Oljčno olje
Paličice za palčke
Balzamična krema iz modene

Priprava

Pri tem je najpomembnejše, da bučke narežete na čim tanjše trakove, ne da bi jih zlomili, saj bomo z njimi naredili vsako od kock, idealno pa je, da niso predebele.
Ko narežemo trakove, jih posolimo in popopramo ter položimo na segreto rešetko z malo olivnega olja, da se zapečejo. Pečemo jih tako dolgo, da z obeh strani zlato porjavijo, ko so pripravljeni, jih pustimo odcediti na vpojnem papirju.
Feta sir narežite na kvadratke, bučke pa podstavite, da naredite majhne zavojčke feta sira, na vrh vsakega zavitka pa list bazilike. Spoji jih z zobotrebcem, da ne uidejo.
Zložimo jih na pladenj in na vsako kocko položimo rezino parmezana ter okrasimo z malo balzamične kreme Modena.

Recetín

Taquitos iz bučk in feta sira