Pekači iz trske brez moke

Ribe4 oseb
1 zvezda2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (5 glasov)
Cargando ...

Z Angela

Veliko noč je in na naši mizi ne sme manjkati trska. Buñuelos je eden najbolj tipičnih načinov prehranjevanja trske pri nas. Ti imajo posebnost, da nimajo moke in zato tudi imajo brez glutena. Še eno prednost imajo manj kalorij da tradicionalne.

Pekači iz trske brez moke

Natisni recept

Za veliko noč nič drugega kot polenovke za uživanje v dobri hrani

Pekači iz trske brez moke
  • Angela
  • Kuhinja: tradicionalno
  • Vrsta recepta: ribe
  • Obroki: 4
  • Skupni čas:

Sestavine

  • 200 gr. kuhan pire krompir
  • 250 gr. zdrobljena in razsoljena trska
  • 1 jajce
  • je
  • perejil
  • olje za cvrtje

Priprava

  1. Krompirjev pire zmešamo z nastrgano polenovko, rumenjakom, strtim česnom in drobno sesekljanim peteršiljem.

  2. Iz beljaka stepemo trd beljak in ga primešamo prejšnji pasti, pri tem pa pazimo, da "meringue" ne izgubi volumna.

  3. Testo damo v cevno vrečko in na segreto olje vlijemo kroglice testa, da ocvrtke zlato rjavo ocvremo.

Recept, ki ga navdihuje podoba Okusi Dunaja


Odkrijte druge recepte: Ribji recepti, Recepti brez glutena

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena z *

*

*

  1. Za podatke odgovoren: Miguel Ángel Gatón
  2. Namen podatkov: Nadzor neželene pošte, upravljanje komentarjev.
  3. Legitimacija: Vaše soglasje
  4. Sporočanje podatkov: Podatki se ne bodo posredovali tretjim osebam, razen po zakonski obveznosti.
  5. Shranjevanje podatkov: Zbirka podatkov, ki jo gosti Occentus Networks (EU)
  6. Pravice: Kadar koli lahko omejite, obnovite in izbrišete svoje podatke.