Sofrito, korak za korakom

Če smo v prejšnji objavi o omaki izvedeli, kaj je bila in kaj je prispevala k jedi, poleg nekaterih ...

Karamelizirana čebula

Praviloma so otroci razglašeni za sovražnike čebule. Zdaj lahko cel dopoldan porabimo za kuhanje enolončnice...

Zvitki iz blitve in sira

Še naprej izkoriščamo dober kup blitve, tokrat kuhamo njene liste. Pripravili smo nekaj okusnih zvitkov ...