Ti choricitos nas bodo presenetili ne samo s načinom priprave, temveč tudi z njimi njegova hrustljava tekstura. Kuhali jih bomo na ognju, od tod tudi prvotno ime klobase v pekel.
Za ustvarjanje teh plamenov bomo uporabili alkohol. V tem primeru, žganje, lahko pa ga zamenjate z drugim, če ima visoko stopnjo.
Uporabili bomo a crockpot. Da se alkohol dobro vname, vam svetujem, da je enolončnica zelo vroča. Tukaj je nekaj fotografij po korakih, ki vam predstavijo postopek.