Citronfromatge, sladki Danci

CitronfromatgeTo je tipična danska sladica, ki jo običajno vzamejo na božične datume. Sladko, pripravljeno s smetano in želejem, katerega rezultat je okusna in sladka smetana, podobna kremam, vendar brez veze.

citronfromatge

Natisni recept

Citronfromatge je danska sladica odličnega okusa in v kateri lahko zdaj uživate tudi vi, ne da bi zapustili dom, po tem zelo preprostem receptu

• Angela

• Kuhinja: tradicionalno
• Vrsta recepta: sladica
• Obroki: 4

• Skupni čas:

Sestavine

• 125 cc tekoče smetane
• tri jajca
• 180 gramov sladkorja
• limona
• osem lističev želatine.

Priprava

1. Sladkor zmešamo s tremi rumenjaki in stepemo čvrst sneg

2. Dodajte malo limoninega soka in lupinice.

3. Želatino raztopimo in dodamo zmesi, nazadnje dodamo še smetano in sneg iz beljakov.

4. Postrežemo zelo hladno.

Via: Recepti
Slika: arla dk