Začinjena krema (angleška smetana), blaga sladica

postre4 oseb
1 zvezda2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (46 glasov)
Cargando ...

Z Angela

V tem viharnem vikendu si bo več kot eden želel ostati doma in pripraviti dobro kosilo ali večerjo. Če želiš sladica z zelo osnovnimi in poceni sestavinami, tolažilno in eno tistih, za katero morate pustiti majhno luknjo v želodcu, Priporočam kremo ali angleško kremo, vendar s pridihom začimb, pravijo afrodiziak ...

Krema (angleška krema) začinjena

Natisni recept

Ta angleška krema je popolna lahka sladica in zelo enostavna za pripravo, da uspe pri vsakem obroku z gosti

Krema (angleška krema) začinjena
  • Angela
  • Kuhinja: tradicionalno
  • Vrsta recepta: sladica
  • Obroki: 4
  • Skupni čas:

Sestavine

  • 3 veliki jajci
  • 1/2 skodelice sladkorja (plus malo več)
  • 2 skodelici polnomastnega mleka
  • mlet cimet
  • ščepec mletih nageljnovih žbic
  • malo popra
  • 1/2 čajne žličke koruznega škroba
  • 1/4 skodelice sesekljanih orehov
  • nekaj kapljic vaniljeve arome ali 1 str
  • sal

Priprava

  1. Pri dveh jajcih najprej ločimo rumenjake od beljakov.

  2. Rumenjakom dodamo drugo jajce

  3. Beljake s ščepcem soli s paličnim električnim mešalnikom stepemo v čvrst sneg, ki jim postopoma dodajamo sladkor.

  4. V velikem loncu ali ponvi nežno segrejte mleko, cimet, nageljnove žbice in poper.

  5. Medtem stepemo rumenjake s približno 3 žlicami sladkorja, koruznim škrobom in malo soli.

  6. Ko je zmes zelo kremasta, postopoma dodajajte vroče mleko in mešajte, dokler se vse ne vmeša v smetano.

  7. Prestavimo nazaj v lonec na srednji ogenj in mešamo dokler se ne zgosti, vendar pazimo, da ne zavre (da se ne zareže)

  8. Dodajte vanilijo in kremo odstranite z ognja, ko dobi konsistenco kreme

  9. Damo na skledo z ledom, da se smetana segreje in prerežemo kuhanje.

  10. Kremo postrežemo toplo z zajemalko beze in s sesekljanimi orehi.

Slika: Ona ve


Odkrijte druge recepte: Jedilniki za otroke, Sladice za otroke

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena z *

*

*

  1. Za podatke odgovoren: Miguel Ángel Gatón
  2. Namen podatkov: Nadzor neželene pošte, upravljanje komentarjev.
  3. Legitimacija: Vaše soglasje
  4. Sporočanje podatkov: Podatki se ne bodo posredovali tretjim osebam, razen po zakonski obveznosti.
  5. Shranjevanje podatkov: Zbirka podatkov, ki jo gosti Occentus Networks (EU)
  6. Pravice: Kadar koli lahko omejite, obnovite in izbrišete svoje podatke.