Domač limonin sladoled

postre
1 zvezda2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (26 glasov)
Cargando ...

Z Angela

Ta sladoled ne vsebuje smetane in zato skoraj nima nobene maščobe. To naredimo s koruznim škrobom (rafinirano koruzno moko). Zanimivo je, da ko ga enkrat damo v zamrzovalnik, ga zmešamo z mešalnikom in znova vstavimo, da razbije kristale, ki nastanejo, in dobimo primerno teksturo, saj hladilnika nimamo.

Domač limonin sladoled

Natisni recept

Ta sladoled ne vsebuje smetane in zato skorajda ne vsebuje maščobe. Poskusite ta osvežilni domači limonin sladoled

Domač limonin sladoled
  • Angela
  • Kuhinja: tradicionalno
  • Vrsta recepta: sladica
  • Skupni čas:

Sestavine

  • 4 ravne žlice koruznega škroba (40g)
  • 1 1/4 skodelice sladkorja (200 g)
  • 1 čajna žlička limonine lupine
  • 1 1/4 skodelice vode
  • 2 jajca 1/4 skodelice limoninega soka
  • 1 ščepec soli

Priprava

  1. Koruzni škrob, sladkor in limonino lupinico raztopimo v vodi. V ponev damo kuhati na zmernem ognju in pogosto mešamo, dokler ne zavre in se zgosti.

  2. Odstavite z ognja in pustite, da se strdi; vmešajte 2 rahlo stepena rumenjaka in hitro premešajte. Kuhajte 2 min. bolj do bain-marie, ne da bi se ustavil, da bi se premaknil. Odstavite s štedilnika, dodajte limonin sok in premešajte. Pustite, da se ohladi in vmešajte, nežno mešajte, belce, dokler se ne strdijo.

  3. Zmes vlijemo v veliko kad in jo odnesemo v zamrzovalnik. Ko je malo zamrznjeno, ga vzemite ven in pretepite nekaj minut. Potem se vrnite v zamrzovalnik. Postrežemo z vaflji in okrasimo z limonino lupinico.


Odkrijte druge recepte: Sladice za otroke, Recepti za sladoled

Vsebina članka je v skladu z našimi načeli uredniška etika. Če želite prijaviti napako, kliknite tukaj.

Komentar, pusti svojega

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena z *

*

*

  1. Za podatke odgovoren: Miguel Ángel Gatón
  2. Namen podatkov: Nadzor neželene pošte, upravljanje komentarjev.
  3. Legitimacija: Vaše soglasje
  4. Sporočanje podatkov: Podatki se ne bodo posredovali tretjim osebam, razen po zakonski obveznosti.
  5. Shranjevanje podatkov: Zbirka podatkov, ki jo gosti Occentus Networks (EU)
  6. Pravice: Kadar koli lahko omejite, obnovite in izbrišete svoje podatke.

  1.   Mariana je dejal
    nazaj 3 let

    Preizkusila sem jih danes, pri prijatelju, in bili so mi zelo všeč; zato sem prišel naravnost pogledat recept.

    Odgovorite Mariani