(17 glasov)
Cargando ...
Špageti, mesne kroglice in sir mocarela, ali obstaja boljša kombinacija? Danes imamo enega tistih receptov, ki jih želite pripraviti znova in znova. Torej, upoštevajte te domače polpete, polnjene z mocarelo in skupaj z dobrim krožnikom špagetov.
Domače polpete iz mesa in mocarele s paradižnikovo omako in špageti
Špageti, mesne kroglice in mocarela, obstaja boljša kombinacija?
- Angela
- Kuhinja: tradicionalno
- Vrsta recepta: meso
- Obroki: 4
- Skupni čas:
Sestavine
- Oljčno olje
- 600 gr mlete govedine
- 100 g drobtin
- 2 žlici sira cheddar
- 1 jajce
- 1 skodelica sira mocarela, nariban
- 2 mleto strok česna
- Paradižnikova omaka
- 400 gr špagetov
Priprava
Pečico segrejemo na 180 stopinj, pekač pa rahlo namastimo z malo olivnega olja.
V skledi zmešajte mleto meso z drobtinami, jajci, mocarelo in mletim česnom. Vse skupaj premešamo z vilicami.
Naredite vsako od mesnih kroglic in ko oblikujete obliko, pecite 15 minut.
Medtem skuhamo špagete po navodilih proizvajalca.
V kozici ali globoki ponvi na majhnem ognju pristavimo paradižnikovo omako in ji previdno dodamo že narejene mesne kroglice. Na majhnem ognju kuhamo približno 10 minut. Špagete odcedimo in nanje spet damo še malo omake, da polpete dobro prekrijemo. Na koncu potresemo z naribanim cheddar sirom.
Postrezite jih tople, videli boste, kako se bodo, ko zagrizite v polpete, stopile z naribanim sirom.
