Domači dimljeni losos

Priprava dimljenega lososa doma ni zelo zapletena. Težava je v tem, da je treba nekaj ur počakati, da je pripravljena in vanjo lahko potopimo zobe. Prekajeno, kar se reče prekajeno, ni. Dodali bomo dimljeno sol, da bo dobila okus, Da pa bomo praktični, bomo šli brez naravnega dima ali kadilne peči.

V samih zdravilnih sestavinah, soli in sladkorju, že lahko vključimo nekaj začimb ki sočustvujejo z lososom, kot je koper, čeprav ga lahko mariniramo tudi z oljem, ko je to končano. Oblačen ali ne, dimljeni ali sušeni losos je navdušenje za ljubitelje te ribe.

Slika: Cocinatype


Odkrijte druge recepte: Prazniki in posebni dnevi, Ribji recepti

Vsebina članka je v skladu z našimi načeli uredniška etika. Če želite prijaviti napako, kliknite tukaj.

Bodite prvi komentar

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena z *

*

*

  1. Za podatke odgovoren: Miguel Ángel Gatón
  2. Namen podatkov: Nadzor neželene pošte, upravljanje komentarjev.
  3. Legitimacija: Vaše soglasje
  4. Sporočanje podatkov: Podatki se ne bodo posredovali tretjim osebam, razen po zakonski obveznosti.
  5. Shranjevanje podatkov: Zbirka podatkov, ki jo gosti Occentus Networks (EU)
  6. Pravice: Kadar koli lahko omejite, obnovite in izbrišete svoje podatke.