(38 glasov)
Cargando ...
Izdelali bomo a Zelo preprosta torta z zelo malo sestavin in ne potrebuje pečice. Pripraviti ga bomo morali vnaprej, saj mora biti želatina nekaj ur v hladilniku, da opravi svoje delo.
V tem primeru je jagod ker tako jogurt kot ovojnica želatina to je tisti okus Lahko pa ga mirno pripravite z limono. Prav tako bo zelo dobro.
Osnovo bomo naredili s piškotke rahlo zdrobljeno in maslo, to je tako enostavno. Pojdi na to.
Preprosta jagodna žele torta
Za pripravo te enostavne jagodne torte ne potrebujemo pečice. Naredili ga bomo z malo sestavinami in v kratkem času.
- vzpon jimenez
- Kuhinja: Sodoben
- Vrsta recepta: sladica
- Kalorije: 350
- Obroki: 12
- Čas priprave:
- Čas kuhanja:
- Skupni čas:
Sestavine
Za osnovo:
- 120 g piškotov (od preprostih za zajtrk)
- 80 g masla
Za mousse:
- 440 g smetane za stepanje
- 400 g jagodnega jogurta
- 1 ovojnica jagodnega želeja
- 150 g vode
Priprava
V mikrovalovni pečici segrejemo vodo in v njej raztopimo želatino. Med kuhanjem po receptu pustimo, da se ohladi.
Piškote sesekljamo ročno, z valjarjem, s sekljalnikom ... kakor želimo. Ni jih treba predelati v moko, lahko imajo koščke. Damo jih v skledo.
Maslo damo v mikrovalovno pečico za 30 sekund, da se zmehča. Vzamemo ga iz pečice.
Zmešamo z žlico.
Maslo damo v posodo s piškotki in premešamo.
Piškote razdelimo na dno odstranljivega kalupa s premerom približno 22 centimetrov. Dobro stisnemo z jezikom ali z žlico. Rezerviramo v hladilniku.
Smetano damo v veliko skledo ali v skledo kuhalnice.
Dobro ga vozimo. Za dobro stepenje je pomembno, da gre za smetano za stepanje in da je zelo hladna (vendar ne zamrznjena). Pomembno je tudi, da je posoda, v katero jo namestimo, zelo hladna.
Dodamo jogurt.
Mešamo s slaščičarskim jezikom, nežno.
Če raztopljena želatina ni več zelo vroča, jo dodamo tej mešanici vode in jogurta. Dobro premešajte, vendar nežno.
Damo ga v naš model, na piškotno podlago.
Hranimo v hladilniku, dokler se ne strdi (potrebovali bomo vsaj 4 ure). Okrasite z nekaj sladkornimi palicami ali drugimi sestavinami (čokoladnimi žetoni, posipi ...), neoblikovane ... pripravljeno!
Več informacij - Večbarvni žele mozaik, popestri vaše božične menije