Sestavine
- 1 opeka 500 ml. stepena smetana
- 1 pločevinka po 400 gr. pribl. kondenzirano mleko
- 1 in 1/2 zvitka piškotov Maria
Konec tedna si želimo privoščiti sladko poslastico, a naj bo hitro pripraviti. Všeč vam bo ta tipična sladica portugalske kuhinje, ki jo pripravljajo tudi v Extremaduri. In tudi otroci. Vsebuje le tri sestavine: smetana, kondenzirano mleko in piškoti. Ekonomični in enostavni za iskanje, s temi izdelki dobimo hladno sladico, ki je mehkega okusa in zelo hranljiva.
Priprava
- Nalijemo krema zelo hladna, sveže iz hladilnika, v večji skledi in ga sestavimo z metlico.
- Ko je gosto, skoraj trdno, postopoma dodajamo kondenzirano mleko in še naprej stepamo, dokler krema ni dobro nameščena, zelo trdno. Rezervirali smo.
- Sekamo piškote v večji ali manjši meri.
- Izberemo kozarce, v katerih bomo postregli sladico in izmenjujemo plasti smetane in piškotov tla. S piškoti zaključimo, da sladico nekaj ur okrasimo in shranimo v hladilniku, tako da ima okus in je bolj kompaktna.
Po branju recepta si lahko omislite nekaj idej za inovacijo sladice?
Slika: Moji ButterflyFingers
Pozdravljena Angela, hvala, ker si pokazala ta preprost recept, še nikoli jih nisem preizkusila, spodbudila sem se k njihovi pripravi. Okrasil sem jih z barvnimi rezanci in nekaj unčami čokolade. Dodal sem tudi manj kondenziranega mleka, saj imam doma diabetika, a so kljub temu prišli okusni. Škoda, da vam ne morem poslati fotografije. Vse najboljše