Eton Mess of Berries

postre
1 zvezda2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (23 glasov)
Cargando ...

Z Angela

Etonov nered (o njegovem izvoru) je angleška sladica, ki jo sestavljajo smetana, jagode in koščki hrustljave meringe. Postrežemo ga s kozarcem, lahko pa bi ga prilagodili kot poletno sladico, ki jo obogatimo s sladoledom in uporabimo drugo sezonsko sadje, razen jagod. Zdaj na trgu nimamo jagod, zato jih pripravimo malenkost, zatekli se bomo k zamrznjenim rdečim sadežem.

Eton Mess of Berries

Natisni recept

Eton mess je angleška sladica, ki jo lahko, če je še niste poskusili, zdaj s tem preprostim receptom

Eton Mess of Berries
  • Angela
  • Kuhinja: tradicionalno
  • Vrsta recepta: sladica
  • Skupni čas:

Sestavine

  • 500 gr. sadja gozda
  • 1 žlica vaniljevega sladkorja (ali nekaj kapljic arome)
  • 2 žlic sladkorja
  • 500 ml stepena smetana
  • 5 žlice sladkorja v prahu
  • 8 majhnih hrustljavih beze
  • Jagodni sirup

Priprava

  1. Pripravimo sadje. Odmrznite ga na sobni temperaturi ali v hladilniku in ga pred uporabo v sladici dobro odcedite. Zmešamo z belim sladkorjem in shranimo v hladilniku.

  2. Hladno smetano stepemo s sladkorjem v prahu in vaniljevo aromo. Ko je gosta, vendar ne preveč čvrsta, jo imamo pripravljeno. Gre za izdelavo šantilije.

  3. Meringu gnezda na drobno nadrobimo.

  4. V kozarcu izmenjujemo plasti sadja s chantillyjem in meringue.

  5. Okrasimo s preostankom chantillyja in sirupom, ki ga lahko postrežemo s sokom samega sadja.

Recept prilagojen in preveden iz FabouliciousFood


Odkrijte druge recepte: Zajtrki in prigrizki, Jedilniki za otroke, Sladice za otroke, Vegetarijanski recepti

Vsebina članka je v skladu z našimi načeli uredniška etika. Če želite prijaviti napako, kliknite tukaj.

Bodite prvi komentar

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena z *

*

*

  1. Za podatke odgovoren: Miguel Ángel Gatón
  2. Namen podatkov: Nadzor neželene pošte, upravljanje komentarjev.
  3. Legitimacija: Vaše soglasje
  4. Sporočanje podatkov: Podatki se ne bodo posredovali tretjim osebam, razen po zakonski obveznosti.
  5. Shranjevanje podatkov: Zbirka podatkov, ki jo gosti Occentus Networks (EU)
  6. Pravice: Kadar koli lahko omejite, obnovite in izbrišete svoje podatke.