(18 glasov)
Cargando ...
Ponujamo vam te razpise svinjski zrezki s preprosto omako, ki jo boste naredili v kratkem času. Fileje morate le prepražiti na malo olja in jih skuhati v ločeni ponvi a smetanova omaka in gobe da porabiš le nekaj minut. Nato boste morali omako s fileji kuhati le nekaj minut in lahko boste ustvarili jed, ki bo všeč vsem.
Če imate radi jedi z omako, poskusite te okusne filete traku s smetanovo omako.
Svinjski fileji s hitro omako
- Alicia tomero
- Obroki: 2-3
- Čas priprave:
- Čas kuhanja:
- Skupni čas:
Sestavine
- 5 svinjskih filejev
- 200 ml smetane za kuhanje
- 180 g narezanih gob v pločevinkah
- 1 žlica domače paradižnikove omake
- 75 ml oljčnega olja
- Sal
- Peteršilj v prahu za okras
Priprava
V ponvi dodamo malo oljčno olje (približno 25 ml) in damo na segret. Vržemo svinjski zrezki skupaj s soljo in cvremo dokler ne porjavi na obeh straneh.
V drugo ponev ali manjši lonec z globokim dnom vlijemo preostanek olivnega olja in zavremo. prepražimo gobe dobro odcejena. Pustimo, da porjavijo.
Nato dodamo žlico kečap in odstranite. Pustite, da se peče približno par minut.
Dodamo 200 ml smetane kuhati in dobro premešati. Ogenj nekoliko zmanjšamo in pustimo kuhati 5 minut.
Kjer imamo fileje, dodamo omako in vse skupaj skuhamo naokrog 5 minut, odkrito.
Ko so končane, postrežemo in potresemo z malo sesekljan peteršilj.
