Name: Gin Tonic želatina
Cuisine: tradicionalno
Ingredients: 150 ml od vode; 150 gr. sladkorja; sok in lupina 1 limone; 125 ml kvaliteten gin; 200 ml tonik; 5 listov želatine; limonini limetini klini; listi mete

V slabem vremenu, lep obraz in pustimo pomlad osvežujoče. Privoščimo si gin in tonik, žal, "pijača" ni ravno uporabljena beseda. Moral bi reči, da bomo pojedli gin in tonik, saj je trden, saj je pripravljen z želatino. Ta gin in tonik je zelo prebavna in osvežilna sladica za brbončice.

Gin Tonic želatina

Natisni recept

Žele z okusom Gin Tonica je sladica, s katero boste presenetili ljubitelje te pijače

Angela

Kuhinja: tradicionalno
Vrsta recepta: sladica

Skupni čas:

Sestavine

150 ml od vode
150 gr. sladkorja
sok in lupina 1 limone
125 ml kvaliteten gin
200 ml tonik
5 listov želatine
limonini limetini klini
listi mete

Priprava

V ponev vlijemo vodo in sladkor ter pustimo vreti na majhnem ognju 5 minut. Odstavite z ognja in dodajte limonino lupinico. Pustimo stati 15 minut.
Zmes vlijemo v merilni vrč. Dodajte limonin sok skozi cedilo, gin in tonik. Če mešanica ne doseže 600 mililitrov, dolijte še tonik.
Želatino damo v globok krožnik in jo za 5 minut pokrijemo z vodo, da se zmehča. Iz želatine odlijemo vodo in jo razredčimo v približno 30 ml. tople vode. Ko je raztopljen, ga dodamo prejšnjemu pripravku.
V okrasni model stresite nekaj metinih listov in rezin citrusov.
Na vrh damo tekočo želatino in pustimo počivati 6 ur v hladilniku.

Recept, ki ga navdihuje podoba Ljubica jelomold

Recetín

Gin Tonic želatina