Vaflji, sami izberete preliv

postre4 oseb
1 zvezda2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (11 glasov)
Cargando ...

Z Angela

Belgijski vaflji so nekakšna kvadratna torta s hrustljavo in mrežastem testu, rezultat kalupa plošče s posebnim litoželeznim kalupom, s katerim jih kuhamo. Testo je narejeno iz moke in jajc, pogosto pa se dodajo še druge sestavine, da so še bolj okusne, na primer čokolada, smetana, sladoled, sadje ali karamela. Ti prelivi se nekoliko stopijo, ko dobijo toploto vafljev, ker jih jedo vroče. In to je del milosti uživanja teh slastnih sladkarij.

vaflji

Natisni recept

Kdo ne mara vafljev? Naučite se jih pripraviti doma po tem receptu in dodajte preliv, ki vam je najbolj všeč

vaflji
  • Angela
  • Kuhinja: tradicionalno
  • Vrsta recepta: sladica
  • Obroki: 4
  • Skupni čas:

Sestavine

  • 125 gr. Maslo
  • 150 gr. finega rjavega sladkorja
  • 2 jajca
  • 150 gr. moka
  • čajna žlička pecilnega praška
  • žličko ruma ali žganja
  • vanilija

Priprava

  1. Za pripravo testa za vaflje zmešajte stopljeno maslo s sladkorjem in rahlo stepite

  2. Posebej stepemo tudi rumenjake in jih dodamo masleni zmesi

  3. Moko presejemo s kvasom in jo po malem mešamo s prejšnjo zmesjo, skupaj z vanilijo in lužnico, dokler ne nastane gosto testo.

  4. Iz beljakov stepemo trd sneg in ga z metlico previdno dodamo v testo.

  5. Pekač za vaflje, namazan z malo stopljenega masla, segrejte in na sredino položite tri žlice testa.

  6. Spustimo pokrov in kuhamo približno 4 ali 5 minut na srednjem ognju, dokler ni vafelj pečen in rahlo zlat.

  7. Previdno odlepimo in postrežemo s prednostnim prelivom.

Slika: Imageshack


Odkrijte druge recepte: Jedilniki za otroke, Sladice za otroke

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena z *

*

*

  1. Za podatke odgovoren: Miguel Ángel Gatón
  2. Namen podatkov: Nadzor neželene pošte, upravljanje komentarjev.
  3. Legitimacija: Vaše soglasje
  4. Sporočanje podatkov: Podatki se ne bodo posredovali tretjim osebam, razen po zakonski obveznosti.
  5. Shranjevanje podatkov: Zbirka podatkov, ki jo gosti Occentus Networks (EU)
  6. Pravice: Kadar koli lahko omejite, obnovite in izbrišete svoje podatke.