The kofte so nekakšne polpete mleto goveje meso značilno za Bližnji vzhod, Indijo in Balkan. Meso, ki je lahko tudi jagnjetina, običajno pomešamo z različnimi začimbami in mleto čebulo. Nekateri bolj dovršeni recepti za kofto vključujejo žito ali celo jajce. Za pripravo kofte so podprte vse tehnike kuhanja. Da jih prilagodimo svoji kuhinji, jih lahko obogatimo z a domača omaka ali nekaj pomfrija.
goveja kofta
Ste že jedli kofte? Po tem receptu uživajte v okusu teh mesnih kroglic doma
Slika: Ilovemybbq