Semena grissini, kljuvajo zdrava

Začetniki
1 zvezda2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (24 glasov)
Cargando ...

Z Angela

Se spomnite osnovnega recepta KRAŠI Italijani? Všeč so nam hrustljave palčke za kruh, ko gre za spremljevalne predjedi, kot so paštete, siri, narezki ali kreme, pa tudi za prehranjevanje.

Če raje dajete bolj hranljiv dotik in zdrav, poskusite narediti ta recept tak jih diši in obogati s ponudbo semen. Izberete lahko sončnična ali bučna semena, MAKOVA SEMENA, lan ali klasični sezam ali sezam.

grisini s semeni

Natisni recept

Presenetite svoje goste s temi grisini s semeni za prigrizek

grisini s semeni
  • Angela
  • Kuhinja: tradicionalno
  • Vrsta recepta: predjed
  • Skupni čas:

Sestavine

  • 350 gr. moko ali pekovsko moko
  • 200 ml topla voda
  • 5 žlic oljčnega olja z nizko vsebnostjo kisline
  • 1 in 1/2 žličke pecilnega praška
  • različna semena ali pipe (sezam
  • buče
  • sončnica
  • lan
  • mak…)
  • sol po okusu

Priprava

  1. Začnemo tako, da moko zmešamo s kvasom in dobro presejemo

  2. Dodamo sol, olje in vodo ter postopoma gnetemo toliko časa, da dobimo homogeno in elastično testo.

  3. Testenine oblikujemo v kroglico in pustimo na toplem (v pečici ali ugasnjeni mikrovalovni pečici) počivati ​​90 minut, da povečajo prostornino.

  4. Po pretečenem času testo razvaljamo na pomokani površini, dodamo semena, testo prepognemo in ponovno razvaljamo na 1 cm debeline, semena previdno porazdelimo in dobro pritrdimo.

  5. Testo narežemo na palčke želene širine (ali poljubne oblike, pri čemer vedno upoštevamo enakomernost debeline in velikosti, da se pečejo hkrati) za grisine in jih premažemo z oljem.

  6. Grisine ločeno eno od druge položimo na pekač s peki papirjem in jih ponovno pustimo počivati ​​približno 15 minut.

  7. Medtem segrejemo pečico na 200 stopinj.

  8. Po tem času počivanja damo grisine za približno 15 minut v pečico, da porjavijo, zadnje minute jih obrnemo, če želimo enakomerno zapečene na obeh straneh.

  9. Ko so pripravljeni, jih pustite, da se posušijo na rešetki in izvlecite iz pečice.

Slika: Cucchiaioepentolon


Odkrijte druge recepte: Začetniki, Jedilniki za otroke, Vegetarijanski recepti

Vsebina članka je v skladu z našimi načeli uredniška etika. Če želite prijaviti napako, kliknite tukaj.

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena z *

*

*

  1. Za podatke odgovoren: Miguel Ángel Gatón
  2. Namen podatkov: Nadzor neželene pošte, upravljanje komentarjev.
  3. Legitimacija: Vaše soglasje
  4. Sporočanje podatkov: Podatki se ne bodo posredovali tretjim osebam, razen po zakonski obveznosti.
  5. Shranjevanje podatkov: Zbirka podatkov, ki jo gosti Occentus Networks (EU)
  6. Pravice: Kadar koli lahko omejite, obnovite in izbrišete svoje podatke.