(50 glasov)
Cargando ...
Vsi burgerji so odlična poslastica in jih je mogoče narediti zelo izvirne variante. Če se radi posladkate s to jedjo, predlagamo tale hamburger z jagnjetino in nenavadnimi sestavinami, vendar brez spreminjanja oblike tega tipičnega recepta. Sestavine, ki se spreminjajo, so feta sir in avokado, ob spremljavi kanonikov. Odlična ideja, ki jo lahko pospremite z majonezo, kečapom ali gorčico. Všeč vam bo!
Če ti je všeč recepti za burgerje, Ne zamudite, kaj vam ponujamo v naši knjigi receptov:
Jagnječji burger s feto in avokadom
- Alicia tomero
- Obroki: 4
- Čas priprave:
- Čas kuhanja:
- Skupni čas:
Sestavine
- 500 g mletega jagnječjega mesa
- 2 jajca
- 2 stroki česna
- Sal
- 5 žlici drobtin
- 1 majhna rdeča čebula
- 100 g feta sira
- 2 avokada
- Kanoni
- 4 velike okrogle žemlje za hamburger
- 20 g oljčnega olja
- 2 žlički majoneze (neobvezno)
Priprava
V veliki skledi uvedemo mleto meso. Dodamo sol, zelo sesekljane stroke česna, 2 jajci in 5 žlic krušnih drobtin. To dobro premešamo dokler ne nastane kompaktna pasta. Če se vam zdi premehko, lahko dodate še malo drobtin.
V ponev damo 20 g oljčno olje ogreti se Z rokami oblikujemo hamburgerje in jih stresemo v ponev, da se ocvrejo. To moraš storiti, da na srednji nizki temperaturi, da so notri dobro pečeni. Z obeh strani jih dobro popečemo.
Ko imamo hamburgerje, jih pospravimo. V isti ponvi odstranimo odvečno olje in lahko popečemo žemlje na obeh straneh.
Ko je čas za krožnike, pripravimo prvi kruh. lahko oddamo dve čajni žlički majoneze (neobvezno) in nad kanoni. Na vrh bomo položili meso.
Odpremo avokado in s pomočjo žlice odstranite pulpo. Narežemo ga na rezine.
Čistimo čebulo ter jih zreži na tanke kolobarje.
Na meso položite čebulo, feta sir in avokado. Pokrijte z drugo žemljico in uživajte!
