Testenine iz morskih sadežev v hipu

Testenine4 oseb
1 zvezda2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (46 glasov)
Cargando ...

Z Angela

Če vas nekega dne ljudje presenetijo in želite presenetiti svoje goste z izvirno jedjo iz testenin, ki nastane, medtem ko jim postrežete pivo na terasi, je to okusno in za povrh še nizkokalorično. Recept sem ujela od angleškega kuharja na televiziji in ga je (upravičeno) poimenoval “quick seafood pasta”.

Očitno bo s svežimi morskimi sadeži s tržnice veliko bolje, a danes govorimo o učinku »kaj-naredim-nas-preseneti«. Tudi za juho bomo uspeli s tableto koncentrata (in če nimate rib, dajte piščanca, če ni kruha ...).

morske testenine

Natisni recept

Če nekega dne ljudje nenadoma pridejo k vam domov in želite svoje goste presenetiti z izvirno jedjo iz testenin, v hipu pripravite te morske testenine.

morske testenine
  • Angela
  • Kuhinja: tradicionalno
  • Vrsta recepta: testenine
  • Obroki: 4
  • Skupni čas:

Sestavine

  • 300 g raznovrstnih morskih sadežev (zamrznjeno za paello se splača)
  • 400 g domačega ocvrtega paradižnika
  • brizg belega vina
  • 300 g špaketa
  • bazilika ali peteršilj
  • 1 Cebolla
  • 1 l ribje juhe (na kocke je dobro za nas)
  • 1 čajna žlička sladka paprika
  • 1 žlica ekstra deviško olivno olje
  • česen

Priprava

  1. Če bi imeli sveže školjke, na primer kozice, bi najprej skuhali juho z glavami in repi (kuhamo 15 minut).

  2. Precedimo in vrnemo na ogenj, ko začne vreti dodamo testenine in kuhamo do al dente. Če ne, lahko damo opečno juho ali tableto, raztopljeno v 1 litru vode. Tam skuhamo testenine, dokler niso al dente (glej navodila proizvajalca).

  3. Medtem ko se testenine kuhajo, damo v ponev malo olja in prepražimo česen in čebulo, oboje na drobno narezano; Dodamo papriko z ognja, da se ne zažge in mešamo z leseno kuhalnico.

  4. Ko se zelenjava začne prašiti, dodajte morske sadeže, jih nekaj sekund dušite in zalijte s kančkom belega vina. Pustimo, da alkohol izhlapi (približno 3 minute), posolimo in popopramo po želji ter odstavimo z ognja.

  5. Špagete združimo z morskimi sadeži, dodamo še topel popražen paradižnik po želji in potresemo z malo sesekljane bazilike ali peteršilja.

  6. Jed lahko podarite z nekaj rezinami limone ob strani.


Odkrijte druge recepte: Recepti za testenine, Zabavni recepti, Recepti z morskimi sadeži

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena z *

*

*

  1. Za podatke odgovoren: Miguel Ángel Gatón
  2. Namen podatkov: Nadzor neželene pošte, upravljanje komentarjev.
  3. Legitimacija: Vaše soglasje
  4. Sporočanje podatkov: Podatki se ne bodo posredovali tretjim osebam, razen po zakonski obveznosti.
  5. Shranjevanje podatkov: Zbirka podatkov, ki jo gosti Occentus Networks (EU)
  6. Pravice: Kadar koli lahko omejite, obnovite in izbrišete svoje podatke.

  1.   Isa je dejal
    nazaj 4 let

    Običajno iščem recepte s sestavinami, ki jih imam doma in ta je bil zelo koristen.
    Čeprav sem za kuhanje testenin uporabljal govejo juho, vodo z balzamičnim kisom namesto belega vina in paradižnikov koncentrat namesto omake, je bilo to povsem sprejemljivo.

    Odgovorite na Isa