Konec tedna je sproščujoč za mlade in starejše, ko pa gre za hrano, ne moremo popolnoma spustiti straže. Uživanje hrane na zabaven način ni nezdružljivo z dolžnostjo uživanja sadja in zelenjave (5 na dan). Zato bomo otrokom pripravili drugačno sladico z jabolki. Rdeča, zelena in rumena, če jo kombiniramo, to sadje bo na krožnik postavilo barvno noto. Lahko naredimo semaforski semafor!

Jabolčni sendviči z dulce de leche

Natisni recept

Presenetite najmlajše v hiši s tem prigrizkom jabolčnih sendvičev z dulce de leche. všeč jim bo

Sandwiches de manzana con dulce de leche

Angela

Kuhinja: tradicionalno
Vrsta recepta: prigrizek
Obroki: 4

Skupni čas:

Sestavine

kakovostna jabolka
dulce de leche
sesekljani oreščki (hrustljavi mandlji
mimo
lešniki…)
Čokoladni čips
stepena smetana ali kreme...

Priprava

Pri polnjenju in predstavitvi jabolčnega sendviča moramo najprej uporabiti domišljijo
Izbrali smo kombinacijo dulce de leche s čokolado in oreščki
Če želite lahko uporabite tudi druge nadeve kot so krema, marmelada, stepena smetana, biskvit...
Jabolka naj gredo po možnosti s kožo, da sladici dajo barvo
Dobro jih operemo, jim odstranimo sredico in jih narežemo na rezine, ki bodo "rezine" sendviča.
Da jabolko ne potemni, ga bomo dali v vodo z limoninim sokom v pokriti posodi in v hladilnik ter tako čim bolj pospešili kasnejše sestavljanje sladice.
Da jih boste lažje razcepili, je bolje narediti nekaj tankih jabolčnih rezin.
Druga možnost je, da jabolka rahlo zlikate v ponvi z maslom in / ali jih karamelizirate, izognemo se njihovi oksidaciji in se tudi zmehčajo.

Slika: Kurikularno

Recetín

Jabolčni sendviči z dulce de leche

Jabolčni sendviči z dulce de leche

Sestavine

Priprava

Pustite svoj komentar Prekliči odgovor