Jagnjetina je eno izmed mesnin, ki ga najpogosteje postrežemo na božičnih jedilnikih. Nogo, enega najbolj sočnih in mesnatih delov jagnjetine, lahko nekoč brez kosti polnimo na različne načine. ZDA smo se zatekli k mešanici morje in gora (meso in morski sadeži) za pripravo bogate farse za to pečeno jagnje.
Jagnječji krak, polnjen s kozicami in sadjem
Če želite kuhati nekaj posebnega, je ta jagnječja stegna, polnjena s kozicami in sadjem, okusna
Slika: Recepti za kuhanje