Jagnjetina v omaki Ena izmed tistih za potapljanje!

Carnes2 oseb
1 zvezda2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (20 glasov)
Cargando ...

Z Angela

Ta velika noč se že zelo dobro pozna in vrnili smo se z napolnjenimi baterijami. Eden od receptov, ki sem vam ga želel danes pokazati, je jagnjetina v omaki, ko jo pripravlja moj stric, za katero je treba umreti. Upoštevajte, ker je priprava zelo enostavna!

jagnjetina v omaki

Natisni recept

Ta recept za Jagnjetino v omaki je za oblizniti prste. Če poskusiš, boš zagotovo ponovil

jagnjetina v omaki
  • Angela
  • Kuhinja: tradicionalno
  • Vrsta recepta: meso
  • Obroki: 2
  • Skupni čas:

Sestavine

  • 1 sesekljana jagnjetina, približno 700 gramov
  • 1 krompir
  • 1 Cebolla
  • 1 zelena paprika
  • Paradižnik 1
  • 2 stroki česna
  • 4 žlice moke
  • 1 kozarec rdečega vina
  • Oljčno olje
  • sal
  • 1 veja rožmarina

Priprava

  1. Stroke česna olupimo in narežemo na rezine. Nato olupimo in nasekljamo čebulo. Papriko očistite in ji odstranite pecelj in semena. S pomočjo noža ga narežemo na kocke in na ognju z malo olivnega olja pripravimo ponev.

  2. Dodajte zelenjavo in vse skupaj pražite približno 10 minut na zmernem ognju. Paradižnik olupimo, narežemo na rezine, ki jih narežemo na kocke. Nato jih dodamo v enolončnico k ostali zelenjavi in ​​pustimo kuhati še približno 3 minute.

  3. Na krožnik damo malo moke, solimo koščke jagnjetine in jih namočimo. Dodajte ga zelenjavi in ​​pustite, da porjavi. Vino prelijemo s pol kozarca vode in dodamo vejico rožmarina.

  4. Lonec pokrijemo in vse skupaj pustimo kuhati približno eno uro. Če vidite, da vino izhlapi, dodajte še malo.

  5. Krompir olupimo in oblikujemo kvadratke. Dodajte ga v kuhalnik, ko mine približno 20 minut. (Pomagal vam bo tudi, da omako še malo zgostite).

  6. Ko vidite, da je jagnjetina mehka in tudi krompir, omako okušajte, dodajte sol in postrezite.


Odkrijte druge recepte: Mesni recepti

Vsebina članka je v skladu z našimi načeli uredniška etika. Če želite prijaviti napako, kliknite tukaj.

Bodite prvi komentar

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena z *

*

*

  1. Za podatke odgovoren: Miguel Ángel Gatón
  2. Namen podatkov: Nadzor neželene pošte, upravljanje komentarjev.
  3. Legitimacija: Vaše soglasje
  4. Sporočanje podatkov: Podatki se ne bodo posredovali tretjim osebam, razen po zakonski obveznosti.
  5. Shranjevanje podatkov: Zbirka podatkov, ki jo gosti Occentus Networks (EU)
  6. Pravice: Kadar koli lahko omejite, obnovite in izbrišete svoje podatke.