Smoothie je gostejši od smutija in vedno vsebuje sadje. Kakšni boljši kosi od spomladanskih jagod, ki dajo okus, barvo in hrano tej zdravi pijači, obogateni z jogurtom. Dodali bomo tudi nekaj sadja gozda, da bo imel še več lastnosti in bolj intenzivno barvo.
Če jo postrežete v velikih kozarcih, boste dobili dve porciji. Obstaja pa tudi možnost, da ta jagodni smuti predstavite v majhnih kozarcih in ga postrežete kot sladico ali kot lahek prigrizek. V obeh primerih ne pozabite okrasite očala s svežim sadjem, kot je razvidno iz fotografije.
Uporabili bomo grški jogurti tako da je tekstura popolna. Naši so sladki. Kaj doma imate grške jogurte brez sladkorja? V redu je, dodajte tri žličke belega sladkorja ali malo sladila. Vaš smuti bo prav tako okusen.
- Osvežitve 8
- 2 grško sladkana jogurta (340 g)
- 4 žlice mleka (približno 25 ml)
- Nekaj jagodičja: 8 malin in 8 borovnic
- Več jagodičja in tanka narezana jagoda za okras (neobvezno)
- Jagode operemo z njihovim steblom, preden ga odstranimo.
- Odcedimo jih in odstranimo steblo.
- Tudi gozdne sadeže operemo in odcedimo.
- Jagode damo v mešalnik. Uporabil sem Thermomix, vendar je to mogoče v katerem koli mešalniku.
- Dodamo grške jogurte in hladno mleko.
- Tudi rdeče sadje.
- Smoothie stepamo, dokler ni homogen in gost. Takoj postrežemo.
2 komentarja, pustite svojega
vau Všeč mi je bil ta recept, ki ga želim pripraviti zdaj
Hvala, Angela!