Jagode, jogurt in sirovi kolački

zajtrk
1 zvezda2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (23 glasov)
Cargando ...

Z Angela

Zelo kremno, zelo sočno, ne veste, ali ga jeste Magdalena ali kos torte. S seboj nosijo jogurt in kremni sir, kar jim daje a zelo posebna tekstura. The jagode Notri bodo naredili nekakšno marmelado, ki bo prepojila testo... Užitek. Nimate jagod? Dodajte koščke jabolka, gozdne sadeže ali celo nekaj predhodno hidriranih rozin.

Jagode, jogurt in sirovi kolački

Natisni recept

Ti mafini z jagodami, jogurtom in sirom so kot nalašč za zajtrk, zato bomo dan začeli močni in uživali v njihovem slastnem okusu.

Jagode, jogurt in sirovi kolački
  • Angela
  • Kuhinja: tradicionalno
  • Vrsta recepta: zajtrk
  • Skupni čas:

Sestavine

  • 200g na kocke narezanih jagod
  • 100 g kremnega sira
  • 3 žlički vaniljevega sladkorja
  • 2 žlice mleka
  • 250 g moke
  • 2 1/2 žlice pecilnega praška
  • 1/2 sode bikarbone
  • 1 jajce
  • 100 g sladkorja,
  • 80 ml sončničnega olja
  • 200 g naravnega jogurja
  • 50 g smetane
  • maslen namaz.

Priprava

  1. Pečico segrejemo na 180 ° C in razporedimo več kalupov za mafine (če so silikonski, ni nujno). Uporabimo lahko tudi papirnate kalupe.

  2. Najprej v veliki skledi zmešamo sir s ščepcem vanilijevega sladkorja in mleko.

  3. Rezervirali smo.

  4. V drugi posodi zmešamo moko, kvas, sodo bikarbono. Posebej stepemo jajce in dodamo sladkor, ščepec vaniljevega sladkorja, olje, jogurt in 50 g smetane. Postopoma mokrim sestavinam dodajte mešanico moke in mešajte, dokler se ne povežejo, vendar je vse skupaj nekoliko grudasto.

  5. Polovico testa razporedimo po modelčkih. Na vrh dodamo žlico smetane in sira, na sredino nekaj koščkov jagode in pokrijemo s preostalim delom testa.

  6. Mafine pečemo na sredini pečice približno 25 minut.

  7. Ko je kuhano, pustimo počivati ​​še 5 minut v modelu.

  8. Odlijte (če uporabljamo silikonske modelčke) in ohladite na rešetki.

Slika:kenziekuhinja


Odkrijte druge recepte: Zajtrki in prigrizki

Vsebina članka je v skladu z našimi načeli uredniška etika. Če želite prijaviti napako, kliknite tukaj.

Komentar, pusti svojega

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena z *

*

*

  1. Za podatke odgovoren: Miguel Ángel Gatón
  2. Namen podatkov: Nadzor neželene pošte, upravljanje komentarjev.
  3. Legitimacija: Vaše soglasje
  4. Sporočanje podatkov: Podatki se ne bodo posredovali tretjim osebam, razen po zakonski obveznosti.
  5. Shranjevanje podatkov: Zbirka podatkov, ki jo gosti Occentus Networks (EU)
  6. Pravice: Kadar koli lahko omejite, obnovite in izbrišete svoje podatke.

  1.   Kate je dejal
    nazaj 10 let

    Kakšna katastrofa! Najprej so se mafini v pečici dvignili tako visoko, da je mešanica povsod. Ste prepričani, da moram dodati toliko kvasa ?!
    Potem se pogovarjate o "smetani smetane", o kremi, kje je v receptu? Mislim, da mislite mleko? Žal mi ta recept ni uspel!

    Odgovorite Kate