Jajčne kreme v vakuumu

postre606 minut8 osebKalorije 125
1 zvezda2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (28 glasov)
Cargando ...

Z Mayra Fernandez Joglar

Zagotovo se doma pripravite domača flanca No, danes želim z vami deliti recept, ki vam bo všeč. To so vakuumsko zapakirane jajčne kreme.

So popolni, gladki, dobro kuhani in z veliko okusa. Čeprav je najboljše to, da to vemo dobro so zapakirani tako nam omogoča podaljšanje časa shranjevanja v hladilniku do 10 dni.

Da bi jih uporabili najosnovnejši meni v programabilni lonec. Na dno posode lonca dam malo vode in dobro postavim kozarce, lonec zaprem in čez nekaj minut dobim nekaj verodostojnih jajčnih flančk.

Za sesanje morate poskrbeti, da je kozarci in pokrovi so popolni, brez razpok ali solz, čisto, brez vonja, brez rje in z novo gumo.

Tako kozarci kot pokrovi So zelo poceni in jih lahko kupite na spletu.

Jajčne kreme v vakuumu

Natisni recept

Okusni domači pudingi so se zaprli, kot da bi jih kupili.

Jajčne kreme v vakuumu
  • Mayra Fernandez Joglar
  • Vrsta recepta: sladica
  • Kalorije: 125
  • Obroki: 8
  • Čas priprave:
  • Čas kuhanja:
  • Skupni čas:

Sestavine

  • 5 jajca
  • 100 g sladkorja
  • 480g mleka
  • Sladkor ali karamela za karamelizacijo posod

Priprava

  1. Pripravimo vse sestavine recepta.

  2. Navedene količine damo v kozarec mešalnika in premagali smo dokler se jajca in sladkor dobro ne povežeta.

  3. Zaprimo posodo in odidemo počitek 10 ur v hladilniku. Tako se bo mešanica usedla, tako da bomo imeli nekaj pudingov brez lukenj.

  4. Po času počitka karameliziramo posode, kjer bomo pripravljali pudinge. V mojem primeru sem uporabil 120 ml nepredušne kozarce, ki so najbolje prilagojeni loncu.

  5. Po napolnimo z usedlino. Postavimo pokrove in zapremo.

  6. V programabilni lonec damo malo vode, približno prst. Pudinge postavimo tako, da se vsi dotaknejo vode, zapremo lonec in programiramo ogrevanje menija, 1 minuta.

  7. Ko se čas izteče, odpremo lonec in odstranimo pudinge. Enega za drugim preverimo, ali so v redu in jih pustimo, da se ohladijo, nato pa jih shranimo v hladilnik.


Odkrijte druge recepte: Domači recepti Potitos, Enostavni recepti

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena z *

*

*

  1. Za podatke odgovoren: Miguel Ángel Gatón
  2. Namen podatkov: Nadzor neželene pošte, upravljanje komentarjev.
  3. Legitimacija: Vaše soglasje
  4. Sporočanje podatkov: Podatki se ne bodo posredovali tretjim osebam, razen po zakonski obveznosti.
  5. Shranjevanje podatkov: Zbirka podatkov, ki jo gosti Occentus Networks (EU)
  6. Pravice: Kadar koli lahko omejite, obnovite in izbrišete svoje podatke.

  1.   Maria Dolores Guerrero-Lozano je dejal
    nazaj 6 let

    Ko pustite, da zmes počiva, jo stresete, da jo daste v kozarce, ali pa jo dodate po zaslugi.

    Odgovor Mariji Dolores Guerrero Lozano
  2.   Paula ruas je dejal
    nazaj 6 let

    Eno vprašanje, kako jih narediti v hitrem loncu, kako bi bilo ??? Se pravi, da nimam programabilnega lonca in bi rad preizkusil recept. Kje kupite očala ???

    Odgovor Pauli Rúas
  3.   Conchi Ruiz je dejal
    nazaj 6 let

    Zahvaljujem se vam

    Odgovorite Conchi Ruiz
  4.   Pigeon je dejal
    nazaj 6 let

    Odličen recept. Kakšno temperaturo doseže lonec? Ali ga je mogoče nadomestiti z izdelovalcem jogurta?
    hvala

    Odgovor Palomi
    1.    Mayra Fernandez Joglar je dejal
      nazaj 6 let

      Živjo golob:

      Na lonec ne vpliva samo temperatura, ki jo ima tudi lonec.

      Izdelovalec jogurta dolgo deluje pri nizki temperaturi, zato ga ne bi uporabljal.

      Če nimate programabilnega lonca, uporabite isti sistem kot za sesanje marmelad.

      Poljubi !!

      Odgovor Mayri Fernández Joglar