(11 glasov)
Cargando ...
Kaj naredimo z beljaki, ki so ostali od drugih pripravkov? No a jajčno beljakov kolač, kot danes.
padec puhast, bel… In okusnega okusa. Kaj pripravite kremna krema za katero uporabljate samo rumenjake? No, imate popoln izgovor, da vklopite pečico in jo pripravite.
Na fotografijah po korakih boste videli, da bomo na eni strani namestili bele, na drugi pa preostale sestavine. Potem bomo morali le vse integrirati. Namig: del teh stepenih beljakov dobro premešajte s kompaktnim testom, ki ste ga dobili z mešanjem moke, sladkorja, olja ... Ostali belci pa se nežno integrirajo s t.i. envolventna gibanja.
Jajčno bela torta
Popoln recept, da izkoristite belce, ki so nam ostali
- vzpon jimenez
- Kuhinja: tradicionalno
- Vrsta recepta: prigrizek
- Kalorije: 150
- Obroki: 12
- Čas priprave:
- Čas kuhanja:
- Skupni čas:
Sestavine
- 200 g beljakov
- 200 g moke
- 150 g sladkorja
- 120 g sončničnega olja
- 1 ovojnica kvasa tipa Royal
Priprava
Beljake damo v skledo in jih pritrdimo s palicami.
V drugi posodi zmešamo sladkor, moko, kvas in olje.
V drugo posodo damo 1/3 stepenih beljakov in dobro premešamo. Postopoma z ovojnimi gibi vmešamo preostanek beljakov.
Zmes damo v posodo s premerom približno 22 centimetrov.
Pečemo pri 180 približno 35 ali 40 minut, dokler ne vidimo, da je pečen.
Več informacij - Krema za pecivo, izvrstni nadevi za torte