(26 glasov)
Cargando ...
Polnjena jajčka, ki smo jih pripravili, so odlična ideja za domača in izvirna predjed. Imajo polnilo tuna z mlado čebulo in poprom, ki bo popolna priloga k kuhanemu jajcu. Iran pečen gratin, in čeprav se morda zdi neverjetno, bo ta kanček barve in toplote idealen pridih za pripravo te okusne jedi.
Če imate radi recepte s polnjenimi jajci, lahko poskusite naše "Crab Deviled Eggs" o "polnjena jajca z bešamelom".
Jajca polnjena s tuno in pečena
- Alicia tomero
- Obroki: 4
- Čas priprave:
- Čas kuhanja:
- Skupni čas:
Sestavine
- 6 jajca velikosti L
- 1/4 sveže mlade čebule
- 2 veliki papriki piquillo v pločevinki
- 1 pločevinka tune v olju ali marinadi
- 5 žlici majoneze
- Peteršilj za okras
- Sal
Priprava
Postavili smo kuhajte jajca v ponvi s ščepcem soli. Ko začne vreti počakamo med 10 do 12 minut dokler ne postanejo trdi.
Ko so gotovi, jih pustimo, da se ohladijo in jih olupimo. Razpolovili jih bomo vzdolž jajca. Rumenjake odstranimo in jih postavite na vodnjak.
Z vilicami rumenjake pretlači, dokler se ne zdrobijoja Dodamo na majhne koščke narezano čebulo, na majhne koščke narezano papriko in dobro odcejeno konzervo tune.
Vse skupaj dobro premešamo in tudi vržemo 3 žlic majoneze Ponovno dobro premešamo.
Napolnite jajca in prelijte na vrh plast majoneze.
Pečico vklopimo na maksimum. Ko je vroče, damo jajca, ki jih položimo na poseben pekač. Popečemo jih na žaru za nekaj minut pa jih bomo, ko bodo popečene, odstranili.
