Jajca v šunkasto jakno

Začetniki4 oseb
1 zvezda2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (32 glasov)
Cargando ...

Z Angela

Nekatere bomo obogatili Razmetana jajca z bešamelom, ki mu dodamo malo šunke. Ta jajca so preprosta predjed za pripravo, s to prednostjo, da jih lahko pred serviranjem pustimo zamrznjene, da se ocvrejo.

Jajca v šunkasto jakno

Natisni recept

Pozabite na tipična dolgočasna kuhana jajca in jim dajte pridih s tem receptom za okusna jajca v majici s šunko. To boste storili večkrat, zagotovo

Jajca v šunkasto jakno
  • Angela
  • Kuhinja: tradicionalno
  • Vrsta recepta: predjed
  • Obroki: 4
  • Skupni čas:

Sestavine

  • 4 kuhana jajca
  • 4 žlice moke
  • 250 ml mleko
  • 2 žlici masla
  • krušne drobtine
  • Premagal sem jajce
  • olje
  • sal

Priprava

  1. Jajca približno 10 minut kuhajte v vreli vodi, dokler niso trda.

  2. Pustimo, da se ohladijo pod mrzlo vodo, jih olupimo in narežemo na četrtine.

  3. V globoki ponvi segrejemo maslo za pripravo bešamela. Ko se stopi, dodamo moko in sol ter mešamo z metlico nekaj minut, da se svetlo zlato obarva. Prilijemo hladno mleko.

  4. Na majhnem ognju pustimo kuhati nekaj minut, da dobimo čvrst bešamel.

  5. Dodamo ostružke šunke in pustimo, da se testo ohladi, preden nadaljujemo z receptom.

  6. Vsako jajčno četrtino pokapamo z bešamelom in oblikujemo z rokami.

  7. Kruh v stepenem jajcu in drobtinah.

  8. Jajca pražimo na veliko vročega olja, dokler ne postanejo zlato rjava.

Slika: Ojoalplato


Odkrijte druge recepte: Začetniki, Jedilniki za otroke

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena z *

*

*

  1. Za podatke odgovoren: Miguel Ángel Gatón
  2. Namen podatkov: Nadzor neželene pošte, upravljanje komentarjev.
  3. Legitimacija: Vaše soglasje
  4. Sporočanje podatkov: Podatki se ne bodo posredovali tretjim osebam, razen po zakonski obveznosti.
  5. Shranjevanje podatkov: Zbirka podatkov, ki jo gosti Occentus Networks (EU)
  6. Pravice: Kadar koli lahko omejite, obnovite in izbrišete svoje podatke.