Juhast riž z bučami in lignji

Riže4 oseb
1 zvezda2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (27 glasov)
Cargando ...

Z Angela

To je priročen recept iz riž z lignji, ki kot novost vključuje bučo. Ostane juha, če pa vam je bolj všeč, jo morate pustiti počivati. Če želite, dodajte tudi nekaj kozic, vendar to naredite 5 minut, preden je riž končan, tako da ohrani ves okus in ne pretiravajte.

Juhast riž z bučami in lignji

Natisni recept

Če imamo doma bučo, jo bomo izkoristili za pripravo jušnega riža z bučo in lignji, ki je slasten

Juhast riž z bučami in lignji
  • Angela
  • Kuhinja: tradicionalno
  • Vrsta recepta: riž
  • Obroki: 4
  • Skupni čas:

Sestavine

  • 500 buč
  • 500 g lignjev
  • 1 in pol skodelice riža
  • 1 spomladanska čebula
  • 1 strok česna
  • 2 žlici paradižnikove paste
  • 100 g zamrznjenega graha
  • 3 kozarci ribje juhe (dvojno več kot riž)
  • olje
  • sal
  • mleti črni poper
  • barvilo za živila.

Priprava

  1. V ponvi na žlici olja prepražimo sesekljano mlado čebulo in narezan česen

  2. Bučo olupimo in narežemo na kocke ter dodamo omaki

  3. Pustite, da se kuha na zmernem ognju in ko zelenjava zlato porumeni, dodajte grah, paradižnikovo pasto in barvilo.

  4. Po drugi strani lignjem odrežite lovke (noge) in plavuti ter oboje rezervirajte

  5. Ostale lignje narežemo na ne zelo debele kolobarje.

  6. V ponvi na pokapanem olju popražimo lignje, najprej z lovkami in plavutmi ter po 2-3 minutah dodamo kolobarje.

  7. Zelenjavi dodamo riž in kuhamo nekaj minut.

  8. Nato dodamo lignje in zalijemo z ribjo juho ter kuhamo 13-15 minut, ko začne vreti

  9. Postrežemo takoj, da se juha ne vpije.

Slika: baryrestauranteloschicos


Odkrijte druge recepte: Riževi recepti, Ribji recepti, Recepti Zelenjava

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena z *

*

*

  1. Za podatke odgovoren: Miguel Ángel Gatón
  2. Namen podatkov: Nadzor neželene pošte, upravljanje komentarjev.
  3. Legitimacija: Vaše soglasje
  4. Sporočanje podatkov: Podatki se ne bodo posredovali tretjim osebam, razen po zakonski obveznosti.
  5. Shranjevanje podatkov: Zbirka podatkov, ki jo gosti Occentus Networks (EU)
  6. Pravice: Kadar koli lahko omejite, obnovite in izbrišete svoje podatke.