(22 glasov)
Cargando ...
Kaj pa, če za zajtrk pripravimo bogat, bogat kruh? Je kiselkast kruh iz kakava vendar pazite, da ne gre za torto, zato ne pričakujte, da bo sladka.
Zelo je okusen nazdravil in še bolje, če postavimo marmelada zgoraj, kot da bi šlo za tradicionalno zdravico.
Če imate radi grenak kakav, ga morate poskusiti. Na fotografijah boste videli, da smo dali oblika pletenice Če pa je ne želite zapletati, ji podelite podolgovato obliko in jo položite neposredno v kalup. Prav tako bo bogat.
Kakavov kruh
Narezan kruh z okusom kakava, idealen za zajtrk.
- vzpon jimenez
- Kuhinja: Sodoben
- Vrsta recepta: množice
- Kalorije: 120
- Obroki: 15-18
- Čas priprave:
- Čas kuhanja:
- Skupni čas:
Sestavine
- 460 g moke
- 40 g grenkega kakava v prahu
- 25 g svežega pekovskega kvasa
- 120 g naravnega jogurja
- 30 g oljčnega olja
- 60g mleka
- 80 g vode
- 2 čajne žličke sladkorja
- Ščepec soli
Priprava
V večjo skledo damo moko in kakav.
Dodamo ostale sestavine.
Vse dobro premešamo in pregnetemo.
Z dobljenim testom oblikujemo kroglico in jo pustimo počivati v skledi, prekriti s filmom.
Povečati morate glasnost.
Ko poveča svojo prostornino, s testom oblikujemo zvitek.
Izrezali smo ga, kot je razvidno iz fotografije.
Naredimo pletenico.
Pripravimo model za slivove tortice (z mastnim papirjem) in pletenico položimo notri.
Pustimo počivati, pokrijemo kalup s filmom, dokler se njegova prostornina ne podvoji.
Pečico vklopimo pri 180º. Ko je vroče, kruh pečemo 30 ali 40 minut.
Ali ta kruh nima kvasa?