(20 glasov)
Cargando ...
Morda ste po tem, ko ste naredili in pustili, da se testo nekaterih kroketov ohladi, opazili, da je bilo malo dosledno. V tem primeru je oblikovanje kroketov zapleteno, kajne? ... No, tu je današnji recept lahko koristen: izkoristili ga bomo in pripravili nekaj odličnih kremna špinača.
Špinačo bomo morali samo popariti, pogreti bechamel in potem, ko vse zmešate, specite.
Hrustljav del zaradi nekaterih tradicionalnih ne bo manjkal koruzni kosmiči zdrobljen s posušena aromatična zelišča. Kaj želite biti bolj tradicionalni? Nato uporabite drobtine in prav tako bo dobro.
Kako izkoristiti testo kroketov, ki je bilo tekoče
Rešitev, kako izkoristiti testo za krokete, če je bilo premehko.
- vzpon jimenez
- Kuhinja: tradicionalno
- Vrsta recepta: zelenjava
- Kalorije: 300
- Obroki: 4-6
- Čas kuhanja:
- Skupni čas:
Sestavine
- 300 g sveže špinače
- 400 g bešamela za krokete, ki se niso dobro zgostili
- Koruzni kosmiči ali drobtine
- Parmezanski sir
- Zelišča
Priprava
Špinačo operemo.
Špinačo poparimo, v sopari ali celo v ponvi za kuhanje testenin, v ponev damo malo vode, na vrh pa špinačo.
Ko voda začne vreti, bo špinača pripravljena v nekaj minutah.
Ta čas izkoristimo za segrevanje testa kroketov v široki ponvi.
Ko je bešamel vroč in špinača kuhana, slednjo damo v ponev, kjer imamo bešamel.
Dobro premešajte in kuhajte nekaj minut.
Zmes damo v majhno posodo, varno za pečico. Na površino naribamo parmezan.
Potrosimo drobljene drobtine ali koruzne kosmiče, ki jih lahko aromatiziramo s suhimi aromatičnimi zelišči.
Pečemo pri 190 ° 10 minut oziroma dokler ne vidimo, da je površina zlata.
Več informacij - Lahki piščančji kalčki, gredo v pečico