(15 glasov)
Cargando ...
Ta izvrstna solata california To v tej vroči sezoni najraje jemo. Za tiste, ki obožujete solate, je to ena tistih jedi, ki jih boste zaradi dobrega okusa ponovili večkrat. The dotik hrustljavega kruha, čebula in serrano šunka bodo popolna priloga k temu sladka omaka z okusom gorčice.
Kalifornijska solata
- Alicia tomero
- Obroki: 2-3
- Čas priprave:
- Čas kuhanja:
- Skupni čas:
Sestavine
- 75 g mešanice nežne zelene solate (pride že oprana in narezana)
- Peščica krutonov
- Velika rezina šunke Serrano
- Majhna pest kalifornijskih orehov
- Majhna pest rozin
- Žlica hrustljavo ocvrte čebule
- 2 žlici majoneze
- 1 žlica gorčice
- 2 žlice medu
- 1/2 žlice vinskega kisa
Priprava
Pripravimo se solata v veliki skledi in posebno za solate. V mojem primeru so to različni poganjki solate, ki jih ni treba odrezati ali oprati, zato sem jih dodal neposredno.
V majhno ponev dodamo serrano šunko narežemo na majhne koščke in ga postavimo na srednji ogenj. Šunki se samo vrti, dokler ni opečena in hrustljava.
V solato lahko dodamo šunko, rozine, hrustljavo čebulo, rahlo razcepljene orehe in krutone.
V majhni skledi pripravimo omako: dodamo 2 žlici majoneze, 2 žlici medu, 1 žlico gorčice in pol žlice kisa. Dobro premešamo in premešamo in lahko postrežemo na vrhu solate.
Krožnik na fotografiji je predstavitev solate z omako na vrhu. Če ga želite postreči, morate dobro premešati njegove sestavine.
