Račji, gobji in foie kaneloni

Testenine4 oseb
1 zvezda2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (24 glasov)
Cargando ...

Z Angela

Tokrat bomo pripravili nekaj luksuznih kanelonov, ki bi se lahko popolnoma prilegali na božični večerji, ne glede na to, ali gre za božični večer ali silvestrovo, bo ta recept spektakularen na vaši mizi. Poleg tega vam ne bo vzelo veliko časa in to je zelo enostavno narediti.

Račji, gobji in foie kaneloni

Natisni recept

Okusna prva jed teh kanelonov z raco, gobami in foiejem, izvrstna kombinacija okusov, ki jo je zaradi tega, kako bogata je, žalostno pojesti

Račji, gobji in foie kaneloni
  • Angela
  • Kuhinja: tradicionalno
  • Vrsta recepta: testenine
  • Obroki: 4
  • Skupni čas:

Sestavine

  • 250 gramov gob
  • 200 gramov foie gras
  • tri confit račja bedra
  • čebula
  • por
  • dva stroka česna
  • paket predkuhanih kanelonov
  • pol litra mesne juhe
  • 200 ml portovca
  • dve šalotki
  • osem žlic oljčnega olja in sol.

Priprava

  1. Šalotko nasekljamo in na olivnem olju popražimo

  2. Dodajte portovec

  3. Ko alkohol izhlapi, prilijemo mesno juho.

  4. Račja bedra petnajst sekund segrevajte v mikrovalovni pečici in prihranite tri žlice juhe iz pločevinke ter polovico gob.

  5. Dodamo meso, na kocke narezano foie in 100 ml mesnega soka, vse skupaj pustimo kuhati približno 10 minut.

  6. Kanelone, pripravljene po navodilih, napolnimo z mešanico mesa, gob in foie, jih zvijemo in položimo na krožnik.

  7. Preostale gobe popražimo na olju in solimo, prilijemo preostanek soka in s prežganjem zalijemo kanelone.

  8. V pečico smo postavili pet minut pri 180 °.

Slika: teva


Odkrijte druge recepte: Recepti za testenine

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena z *

*

*

  1. Za podatke odgovoren: Miguel Ángel Gatón
  2. Namen podatkov: Nadzor neželene pošte, upravljanje komentarjev.
  3. Legitimacija: Vaše soglasje
  4. Sporočanje podatkov: Podatki se ne bodo posredovali tretjim osebam, razen po zakonski obveznosti.
  5. Shranjevanje podatkov: Zbirka podatkov, ki jo gosti Occentus Networks (EU)
  6. Pravice: Kadar koli lahko omejite, obnovite in izbrišete svoje podatke.