Karamelizirana čebula

Kot splošno pravilo velja, otroci so razglašeni za sovražnike čebule. Že celo jutro lahko porabimo za kuhanje najbolj izredne in sočne enolončnice, ki si jo lahko predstavljamo, da če otrok v trenutku, ko jo da v usta, zazna tudi drobec čebule, jo samodejno zavrne.

Bila sem ena izmed teh deklet. Našel sem kos in življenje mi je tonelo, dobesedno. Dobro se ga spominjam, saj sem bil vedno zelo izbirčen do zelenjave. Moja mama je govorila: "Če pa se ne prikaže, poskusite in videli boste." Česa ni opaziti? Ha! Seveda sem se, čutila so se mi odprla do te mere, da sem lahko kilometre naokrog zavohal majhen košček čebule.

Vendar obstaja način, kako kuhati čebulo, zaradi katere se mnogi otroci na koncu ne bodo upirali: karamelizirana čebula. Že njeno lastno ime jo naredi nekaj bolj prijaznegaTudi otrok lahko začuti določeno radovednost in, ker je sladek, postane okras najbolj sladkega.


Odkrijte druge recepte: Recepti Zelenjava

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena z *

*

*

  1. Za podatke odgovoren: Miguel Ángel Gatón
  2. Namen podatkov: Nadzor neželene pošte, upravljanje komentarjev.
  3. Legitimacija: Vaše soglasje
  4. Sporočanje podatkov: Podatki se ne bodo posredovali tretjim osebam, razen po zakonski obveznosti.
  5. Shranjevanje podatkov: Zbirka podatkov, ki jo gosti Occentus Networks (EU)
  6. Pravice: Kadar koli lahko omejite, obnovite in izbrišete svoje podatke.