V zadnjem času, ko moram na hitro pripraviti sladico za družinsko srečanje, se odločim za pudingi, so zelo preprosto in so jim všeč tako rekoč vsi, zato so zagotovo hit. Lahko jih pripravimo tudi v različnih okusih in zadnji, ki sem ga pripravil, je bil a kavna flanca ki je ljubil vse.
Ta flan je narejen iz kondenziranega mleka, ki flancu doda kremnost in sladkost, zaradi česar je neustavljiva!
Flan za kavo
Nepogrešljiva sladica, flan. Naučite se, kako jo pripravite z našim receptom.
Avtor: Barbara G.
Vrsta recepta: postre
Obroki: 8
Čas priprave:
Čas kuhanja:
Skupni čas:
Sestavine
- 3 jajca
- 250 gr. kondenzirano mleko
- 250 gr. mleko
- 1 ali 2 skodelici espresso kave (odvisno od intenzivnosti okusa)
- Tekoče sladkarije
Priprava
- Razbijte jajca v skledi.
- Dodamo kondenzirano mleko in stepamo z ročnimi ali električnimi mešalniki ali mešalnikom, da se vse dobro premeša.
- Dodajte mleko in nadaljujte s stepanjem.
- Na koncu dodajte kavo in stepite, da se popolnoma integrira.
- Dno flaneric pokrijte s tekočo karamelo.
- Zmes, ki smo jo pripravili, porazdelimo po flanerah.
- Flanere postavimo v posodo, v katero bomo postavili vodo, tako da bodo narejene v vodni kopeli.
- Postavimo v pečico, ogreto na 180 ° C, in pečemo približno 50 minut, dokler se ne nastavijo.
- Med serviranjem naj se segreje, ohladi v hladilniku in odpusti.
opombe
Če med postopkom kuhanja opazimo, da površina pretirano porjavi, jih lahko do konca kuhanja pokrijemo z aluminijasto folijo.
Bodite prvi komentar