(18 glasov)
Cargando ...
Če imajo malčki zelo radi klobase in tudi kanelone, si predstavljajte, kakšen obraz bodo naredili, ko bodo videli današnji recept: Klobase kaneloni.
Ne vem, če ste že poskusili predkuhani kaneloni. Pripraviti jih je veliko lažje, ker nam ni treba kuhati testenin ali jih valjati, ko so enkrat napolnjene. Že imajo obliko fuge in, ko jih enkrat napolnimo, jih moramo samo speči in jih prej prekriti z bechamel ki smo ga pripravili.
Če so vam tovrstni recepti všeč, vam svetujem, da preizkusite naše lazanja paradižnika in tune. Tudi vam bo všeč.
Klobase kaneloni
Nekateri ca
- vzpon jimenez
- Kuhinja: tradicionalno
- Vrsta recepta: testenine
- Kalorije: 400
- Obroki: 6
- Čas priprave:
- Čas kuhanja:
- Skupni čas:
Sestavine
- 760g mleka
- 60 g masla
- 600 g klobase
- 300 g zdrobljenega paradižnika
- Sal
- Muškatni orešček
- Parmezan
- Paket predkuhanih kanelonov
Priprava
Bešamel pripravimo v ponvi. Najprej damo maslo in ko se stopi, dodamo moko.
Pustimo, da se moka kuha približno minuto, nato pa dodamo mleko, malo po malo in brez nehanja mešanja. Ni nujno, da je debel. Dodamo sol in muškatni orešček. Ko končamo, si ga pridržamo.
Klobasam odstranimo kožo, mleto meso pa damo v ponev.
Ponev postavimo na ogenj, tako da je meso kuhano.
Po končanem mesu dodamo paradižnik in kuhamo še nekaj minut. To bo naše polnilo.
Podstavek velikega pekača pokrijemo z nekaj žlicami bešamelne omake.
Z žlico polnimo notranjost kanelonov in jih položimo v vir nad bešamel omako.
Ko imamo v svoji posodi vse polnjene kanelone, preostanek bešamela dodamo hrastu.
To smo dali naribanega na površino.
Pečemo pri 190 ° 35 minut oziroma dokler ne vidimo, da je površina zlata.
Več informacij - Lazanje iz paradižnika in tune