Riž iz kokosovega mleka za alergike na laktozo

Obstaja veliko sladic, ki vključujejo mleko kot sestavino kot praktično obvezno sestavino, brez katere ne bi bile to, kar so. Kot alternativo kravjemu mleku imamo na trgu druge vrste mleka, kot je npr oves, mandlji, soja oz kokosov oreh, ki ga lahko uporabimo, da lahko ljudje, ki ne prenašajo laktoze, uživajo v okusnih mlečnih sladicah, ne da bi izgubili svojo milost.

To je primer njega riž iz kokosovega mleka da vas bomo v tej objavi naučili, kako se pripraviti. Na enak način kuhamo običajni rižev puding, vse, kar morate storiti, je, da nadomestite kravje mleko s kokosovim.

riž iz kokosovega mleka

Natisni recept

Če ste alergični ali ne prenašate laktoze, preizkusite ta recept za riž s kokosovim mlekom in se ne odpovejte njegovemu okusu

• Angela

• Kuhinja: tradicionalno
• Vrsta recepta: sladica

• Skupni čas:

Sestavine

• 1 liter kokosovega mleka
• Kozarec vode 1
• 150 gr. riža
• 200 gr. sladkorja
• 1 lupina citrusa
• Cimetova palica
• Koruzna moka (neobvezno)

Priprava

1. Riž kuhamo približno 30 minut skupaj z mlekom, vodo, cimetovo palčko, lupinico citrusov in sladkorjem, dokler ne vidimo, da je riž kuhan, čeprav cel, mleko pa medeno.

2. Kokosovo mleko je danes enostavno najti. Ponavadi se prodaja v pločevinkah. Priročno je, da pločevinko z mlekom pred odpiranjem dobro pretresete, da se dobro premeša, saj se običajno pulpa odloži na dno in voda naraste.

3. Če želimo, da je riž bolj kompakten, pred rezanjem ognja dodamo žličko koruznega škroba.

Via: pepacooks
Slika: Creativegan