El komarčkova čebulica je kot nalašč za pripravo solat. Je hrustljav in s tistim značilnim okusom po janežu, ki nam je tako všeč. Danes pa vas bomo naučili, kako jo pripraviti kuhano in sotirano z malo masla.
Tako kuhana je idealna kot garniraj. Poskusite z meso na žaru ali pečeno. Imeli boste ne preveč kalorično in zelo popolno jed.
In bodite pozorni na lastnosti te zelenjave, ker vsebuje veliko antioksidanti. Poleg tega je bogata z vitamini in minerali, kot sta kalij in selen.
V Italiji ga veliko porabijo. Lahko ga jemo surovega (s pršilom limone je navdušenje), pečenega, v enolončnicah, sotiranega ...
Komarček z maslom
Več informacij - Kako kuhati meso na zdrav in lahek način