Kozice al pil-pil

Recepti za kozice
1 zvezda2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (46 glasov)
Cargando ...

Z Angela

Iz rajskega mesta, Malaga, Ta klasični recept jemljemo iz regije z več kot spektakularnimi rezultati. Bilo bi priročno, če teh kozic ne bi zamenjali s česnovimi kozicami, ki čeprav so podobne, nimajo milosti tega preprostega in okusnega recepta.

Kozice al pil-pil

Natisni recept

Iz rajskega mesta Malaga vzamemo ta klasični recept iz regije z več kot spektakularnimi rezultati. Da, bilo bi priročno, če ne bi zamenjali

Kozice al pil-pil
  • Angela
  • Kuhinja: tradicionalno
  • Vrsta recepta: recepti za kozice
  • Skupni čas:

Sestavine

  • Kuhane in olupljene kozice
  • Ajo
  • Paprika
  • Sal
  • Oljčno olje
  • Peteršilj

Priprava

  1. Za pripravo te jedi potrebujemo tiste majhne glinene posode, lahko tudi tiste majhne stare ponve z dvema ročajema.

  2. Dodajte približno prst oljčnega olja in dodajte, na enolončnico, vsaj 2 dobro sesekljana stroka česna. Ko začnejo rjaveti, dodamo kozice, pest soli in papriko.

  3. Dobro mešamo, dokler kozice niso pečene, približno 3 minute, odstavimo z ognja in dodamo dobro pest peteršilja. Naravnost na mizo.

  4. Rezultat je pravi spektakel. Če se odpravljate na izlet v Malago, vam svetujem, da kupite vrečko pil-pil na trgu, paprika in česen sta že pripravljena in gre za čajno žličko mešanice.

  5. Kombinacija je vedno z belim vinom, a ker ga običajno jemljemo kot predjed ali kot tapas, lahko postrežemo tudi poletno rdeče ali osvežilno pivo.

Veselimo se vaših komentarjev o tem receptu.

Slika: kuhar.


Odkrijte druge recepte: Recepti za kozice

Vsebina članka je v skladu z našimi načeli uredniška etika. Če želite prijaviti napako, kliknite tukaj.

2 komentarja, pustite svojega

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena z *

*

*

  1. Za podatke odgovoren: Miguel Ángel Gatón
  2. Namen podatkov: Nadzor neželene pošte, upravljanje komentarjev.
  3. Legitimacija: Vaše soglasje
  4. Sporočanje podatkov: Podatki se ne bodo posredovali tretjim osebam, razen po zakonski obveznosti.
  5. Shranjevanje podatkov: Zbirka podatkov, ki jo gosti Occentus Networks (EU)
  6. Pravice: Kadar koli lahko omejite, obnovite in izbrišete svoje podatke.

  1.   Sergio Cerón Cortes je dejal
    nazaj 10 let

    In česna ni treba rjaveti, narejeni pa so v glinenem loncu, če ne, v moji deželi ni tipičen, ha, in ščepec žafrana in pekoča čili poper sta narejena iz tistih, ki žvečijo.

    Odgovor Sergiu Ceronu Cortesu
  2.   Nacho je dejal
    nazaj 5 let

    Kaj pa torba pil pil je šala, kajne?

    Odgovori Nachou