(35 glasov)
Cargando ...
Obdobje presežkov je konec in zdaj je čas, da malo poskrbite zase. In če je s toplimi kremami, kot danes, od buča in jabolko, najboljše.
Preprosto je, ima sladek dotik da imajo otroci radi veliko. Narejen je tudi z zelo malo sestavinami.
Edine maščobe, ki jo boste imeli, bo nekaj kapljic ekstra deviško oljčno olje ki jo bomo dali v vsako skledo. Lahko ga obogatimo z nekaj koščki opečen kruh da mu da hrustljav dotik. Poskusite, ker vam bo zagotovo všeč.
Krema iz bučnega jabolka
Okus te kreme je zelo priljubljen pri otrocih. Je tudi zelo lahka.
- vzpon jimenez
- Kuhinja: tradicionalno
- Vrsta recepta: kreme
- Kalorije: 90
- Obroki: 4-6
- Čas priprave:
- Čas kuhanja:
- Skupni čas:
Sestavine
- 500 g buče (teža že očiščene celuloze)
- 250 g jabolka (teža brez lupine in semen)
- Agua
- Sal
- Poper
Priprava
To sem uporabil bučo, lahko pa uporabite drugo sorto.
Buči odstranimo kožo, potrebovali bomo 500 g celuloze.
Sesekljamo ga in damo v ponev ali ne prav veliko ponev.
Jabolko olupimo, odstranimo sredico in ga sesekljanega damo v isto ponev.
Dodamo vodo.
Dodamo malo soli in popra ter ponev postavimo na ogenj.
Pustimo, da se nekaj minut kuha na zmernem ognju.
Ko so koščki buče in jabolk zelo mehki (to bo bučo stalo nekoliko več), vse pretlačimo z mešalnikom ali s kuhalnikom tipa Thermomix. Preden vse zmeljemo, lahko odstranimo malo tekočine, če menimo, da je preveč. Vedno ga lahko dodamo pozneje, če menimo, da smo bili pregoste kreme.
Postrezite vroče in dodajte krožnik ekstra deviškega oljčnega olja na vsak krožnik ali skledo.
Več informacij - Aromatični zeliščni kruh